辣炒菜心的作法
听说，吃菜心能长的跟花一样漂亮，正是吃菜心的时候，小伙伴们快尝尝鲜吧 辣炒菜心用料工具主料： 菜心 (500克) 调料： 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具...
简易烤土豆的作法
简易烤土豆用料工具主料： 土豆 (适量) 火腿 (适量) 调料： 盐 (适量) 芝士 (适量) 厨具： 电烤箱 简易烤土豆的作法: 1.洗好土豆 2.下面放筷子 方便控制下刀...
夏日凉饮-杨梅汤的作法
周末和妹妹去杨梅园摘杨梅，可能是因为摘的人太多了，摘到的不是很熟，所以决定煮成杨梅汤，味道一样棒棒哒O(∩_∩)O 杨梅汤用料工具主料： 杨梅 (1000克) 调料： 盐 ...
五香荷叶粉蒸肉的作法
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解...
酱汤猪肝的作法
小区里面换管道，家里几天不能用明火，于是就动用家里小厨电们来帮忙。今天这酱汤猪肝就是用电饭煲煮出来得，别说虽没有明火快，但这样子煮，猪肝能更好的控制，不会一下子就过老...
樱桃奶酪冰淇淋的作法
做起来非常的方便，也很可口 樱桃奶酪冰淇淋用料工具主料： 奶酪 (200g) 鸡蛋黄 (2个) 牛奶 (160毫升) 白砂糖 (70g) 调料： 饼干 (40g) 樱桃果酱 (5大勺) 厨具： 其它 ...
菊花枸杞茶的作法
降火、清肝明目、防辐射的简单茶饮哦…… 菊花枸杞茶用料工具主料： 菊花 (6朵) 冰糖 (适量) 调料： 枸杞 (10粒) 厨具： 其它 菊花枸杞茶的作法: 1....
舌尖上的高考：舒缓压力白菜炒肉片的作法
白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意顺顺利利、独立清白。表示洁身...
面筋塞肉的作法
老妈喜欢的菜，一直想吃，这次终于满足了她的愿望。但是肉塞得太多啦，老妈说口味不错，但是太硬，口感不好。哎，我想说：您是我的亲妈啊，当然得多放肉啦。不过说笑归说笑，下次再做还...
杨梅熬苦瓜的作法
杨梅，除了传统的蘸酱油吃法之外，还有许多千奇百怪的吃法，当前正是潮汕的杨梅季，买了几斤杨梅来熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不错的选择，大家可以试试的！ 杨梅...
腊肉粉丝炖的作法
突然想吃粉皮，腊肉炖的粉丝，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！ 腊肉粉丝炖用料工具主料： 腊肉 (200克) 粉皮 (300克) 青椒 (1个) 调料： 耗油 (2勺) 生抽 (1勺) 老抽 (1匙)...
鱼松的作法
玩烘焙经常会用到肉松，总担心外购的不够卫生不放心，却又抵抗不了肉松的美味。经常在美天看到朋友们做猪肉松、牛肉松，我就想干脆我就做鱼肉的，这样一来，平时不爱吃鱼的儿子...
芒果软冰淇淋的作法
做好冰淇淋后，我只冷冻了半个小时，软软的，搭配上新鲜水果和面包，一顿完美小资的下午茶立刻现身！又能解馋，还不会闹肚子。 手头正好有瓶新地的浓缩芒果汁，又...
火腿爱心煎蛋的作法
营养又美味，看着好看，吃着好吃。简单又不耗时 火腿爱心煎蛋用料工具主料： 火腿肠 (一根) 牙签 (一根) 调料： 鸡蛋 (一个) 厨具： 平底锅 火腿爱心煎蛋的作法: 1....
咖喱白菜的作法
咖喱白菜用料工具主料： 白菜 (210克) 咖喱块 (1块) 调料： 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具： 炒锅 咖喱白菜的作法: 1.食材：白菜、咖喱块 2.将白菜清洗一下。 3...
卤水鸭下巴的作法
卤水鸭下巴用料工具主料： 鸭下巴 (500克) 调料： 独头蒜 (2个) 葱头 (2个) 老卤水(自制的) 厨具： 煮锅 卤水鸭下巴的作法: 1.准备材料 2.自制的老卤水 3....
梭子蟹炒年糕的作法
这道菜，就是将原本清淡的米制品与梭子蟹这类的海鲜完美搭配的菜式。 梭子蟹炒年糕用料工具主料： 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干) 调料： 料酒 ...
酸奶水果沙拉的作法
过节天天大鱼大肉。来点清淡的。用上女儿最喜欢的火龙果还有酸奶。酸酸甜甜的味道女儿很爱吃呢。 酸奶水果沙拉用料工具主料： 木瓜 (1个) 火龙果 (1个) 猕猴桃 (1...
风味鳕鱼块的作法
风味鳕鱼块用料工具主料： 鳕鱼 (2条) 调料： 鸡蛋 (1个) 淀粉 面粉 郫县豆瓣酱 (1汤匙) 葱姜蒜 老抽 (1茶匙) 香醋 (3勺) 料酒 厨具： 煮锅 风味鳕鱼块的作法: ...
酸辣雷笋的作法
酸辣雷笋用料工具主料： 雷笋 (535克) 调料： 郫县豆瓣酱 (适量) 生抽 (适量) 香醋 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量) 厨具： 炒锅 酸辣雷笋的作法: 1.食材：雷笋、郫...
日式咖喱猪排饭的作法
第一次试做，成品自我感觉还是不错的！材料数量为四人份的总和 日式咖喱猪排饭用料工具主料： 猪扒肉 (500G) 胡萝卜 (一根) 大土豆 (一个) 大洋葱 (半个) 调料： 咖喱块 ...
蜜豆龟苓膏的作法
龟苓膏其主要成份是：地黄、土茯苓、金银花、甘草等。 龟苓膏具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 龟苓膏有滋阴润燥、降火除烦，清利湿热、凉血解毒、润肠通便的功...
馋嘴蛙的作法
馋嘴蛙是广为流传的一道川菜。蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种 调料：烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴蛙麻辣味正...
芒果西瓜双色果汁的作法
能做到这样分层的效果，最大的功劳是芒果和酸奶。芒果和酸奶打成汁之后，是特别浓稠的状态，所以，上面就算放上流质的果汁，也不会往下渗。当然，操作的时候要小心一点哦! ...
樱桃糖水的作法
因为大部分樱桃里面都有虫子，所以炖熟吃不紧营养价值高，味道好，而且吃的放心 樱桃糖水用料工具 主料： 樱桃 (500克) 调料： 蜂蜜 (1) 白砂糖 (3匙) 厨具： 煮...