柠檬糖醋排骨的作法
这个菜谱包含了两种排骨的吃法，一种是糖醋排骨，一种是萝卜排骨汤或者是莲藕排骨汤又或者点点点！ 食材介绍肋排(4条),柠檬(1个),草果(1个),萝卜(1个),料酒(适量),...
蜜桃香辣肉丁的居家作法
前几天和重庆电视台的小伙伴们一起回母亲老家（四川江油青林口古镇）去拍推豆腐和采摘食材。桃子，这个本来属于水果的东东，新鲜粉嫩并挂着红的镶嵌在树上绿叶中，看着真的...
蚝油香菇青菜的作法
香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜，属于粤菜，湘菜系。清新可口，可去油腻，香菇还有肉肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此...
莲藕马蹄芹菜肉丸的作法
莲藕马蹄芹菜肉丸 主料 瘦肉500克 辅料 莲藕50克 马蹄10个 芹菜2颗 酱油1勺 盐4克 料酒半勺 五香粉少许 莲藕马蹄芹菜肉丸的作法 1.马蹄...
家乡味的腌制四季豆的作法
最近带着姜宝回了老家，因为外公的生日快到了，八十几的老人家了，还是闲不住，菜园里种了好多菜，四季豆太多了，放哪里会坏就想着做酸四季豆，外公一辈子没下过厨房，外婆去世了...
糟辣豆豉回锅肉的作法
糟辣椒是贵州的特色，作法多样，可炒可拌可煮汤还可加工成调味酱。它的搭档也是可荤可素，跟荤菜在一起，减腻。跟素菜在一起，提味。贵州有“三天不吃酸，走路打捞蹿”的说法，...
烤鱼的作法
食材介绍武昌鱼（任何鱼鱼都可以）(1条),金针菇 土豆 黄瓜 午餐肉,豆豉酱 郫县辣酱,料酒 蚝油 盐,葱姜蒜,花椒 大料 桂皮 香叶,白芝麻 花生米,香菜,食用油烤鱼的作法步骤1....
鸡蛋灌饼的作法
食材介绍面粉(一碗),盐(适量),鸡蛋(三个),火腿(四根),食用油(适量),孜然粉(两勺),辣椒粉(三勺),番茄沙司(适量),水(适量)鸡蛋灌饼的作法步骤1. 在碗中放入孜然粉和辣椒...
腊肉粑粑的居家作法
腊肉粑粑，这道菜搁过去可是我们土家族宴客的上等菜肴，特别是哪家遇到有人帮忙做农活或者是重体力活儿的时候，它的出现能提升整桌菜的品质哈。小时候觉得饭桌上有这么...
香烤鸡翅的作法
烤鸡中翅较翅根和翅尖来说，它的胶原蛋白含量更丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有益处。 食材介绍鸡中翅(9个)香烤鸡翅的作法步骤1. 准备好所需食材。2. ...
极速版京酱肉丝的作法
淀粉和蛋清是肉丝滑嫩的秘诀哦，不可少！ 食材介绍猪里脊肉(250g),生姜(两片),黄瓜，葱白(各适量),番茄酱(适量),甜面酱(适量),淀粉，蛋清，料酒(适量),豆皮(一大张)极速...
香菇焖肉的作法
本来不喜欢香菇的，经过这样做，发现其实还不错 食材介绍五花肉(250g),香菇(400g)香菇焖肉的作法步骤1. 1、首先把五花肉切好，放盐腌一下。2、将新鲜的蘑菇切好！3、...
嫩滑鸡蛋羹的作法
食材介绍详见图片嫩滑鸡蛋羹的作法步骤1. 制作啦！2. 制作啦！3. 制作啦！4. 制作啦！5. 制作啦！6. 小朋友都会哦！ ...
地三鲜的作法
食材介绍土豆(一个),青椒(一个),西红柿(半个),西葫芦(五片),食用油(适量),咸盐(适量)地三鲜的作法步骤1. 土豆青椒切块，西葫芦切片，西红柿切块备用。2. 土豆青椒入油锅炸...
烤箱版锡纸金针菇的作法
食材介绍金针菇(一把)烤箱版锡纸金针菇的作法步骤1. 锡纸包好烤箱盘2. 金针菇洗净。然后撕开 铺在锡纸盘里3. 调料汁。洋葱 蒜末 两瓣蒜。酱香酱油 我家只有这种买油赠...
手撕茄子的作法
食材介绍茄子(500g),五花肉(100g),红椒(1个),干辣椒(3个),生姜(2g),大蒜子(2g),油(50g),醋(2g),料洒(50g),白糖(2g),盐(3g),胡椒粉(2g),十三香(2g)手撕茄子的作法步骤1...
虎皮辣椒的作法
食材介绍辣椒（尖椒）(五六个),生抽、老抽、醋、糖、盐酱爆辣椒〜虎皮辣椒的作法步骤1. 尖椒去蒂，剖开去筋切段。锅内少油，中等油温下辣椒，尽量外皮朝下。煎至出现虎皮纹，或表...
蒜蓉白煮虾的作法
食材介绍主料：基围虾(适量) 辅料： 大蒜(适量) 蒸鱼豉油(2汤匙) 生姜(适量) 料酒(适量) 葱(适量)蒜蓉白煮虾的作法步骤:1.大蒜去皮，洗净，剁成蒜蓉，放入耐高温的碗中。 2...
秋葵肉末土豆泥的作法
其实我以前是不会做饭的，简单的粥米饭 番茄鸡蛋做了还能吃。从小宝5个月的时候就开始琢磨吃什么，慢慢的，吃的东西也从迷糊状到现在肉末或者成块的食材，她现在八颗牙了...
尖椒小鱼干的作法
食材介绍小鱼干(200g),湖南椒(80g),蒜头(3瓣),盐(适量),生抽(适量),食用油(适量)尖椒小鱼干的作法步骤1. 小鱼仔洗净后把水沥干,湖南椒切小段，大蒜切末2、锅里放油用小...
懒人虾酱馒头片的作法
海鲜风味 简单方便 适合懒人 食材介绍馒头(1个),虾酱(1勺),鸡蛋(2个),食用油(50ml)懒人虾酱馒头片的作法步骤1. 食材2. 鸡蛋虾酱放盘里打匀3. 馒头切片 裹...
芹叶鸡蛋饼的作法
有了电饼铛，各式早餐饼总会出现在我家上桌上，这一款芹叶鸡蛋饼也是。你摘下的芹菜叶还会掉丢么？加点面粉，鸡蛋，就是一份健康早餐饼哦。食材介绍主料：面粉(200克) 芹菜叶(25克...
酥炸小海鱼的作法
这种小海鱼真的第一次吃，看起来肉肉的，酥炸很不错哦。。食材介绍主料：小海鱼(适量) 面粉(适量) 鸡蛋(适量) 辅料： 盐(适量) 花生油(适量)酥炸小海鱼的作法步骤:1.小海鱼...
麻油童子鸡的作法
纯自创菜谱。很多东西都是适量适量，呵呵，因为只有自己才知道多少才最合适。每个人口味不一样。试试就知道什么最适合自己。 食材介绍散养童子鸡(一只),麻油or香...
酸菜鱼的作法
天气热了吃点酸菜鱼开胃的很 食材介绍黑鱼(2斤),酸菜(1包),泡萝卜(150g),小米泡椒(50g)酸菜鱼的作法步骤1. 杀好的黑鱼剃掉鱼骨，削鱼片备用（黑鱼比较滑所以一定...