川味菊花鱼的作法

  大家好,我是吃货谷的小编！很喜悦你能光临本网站！你现在所处的位置在于【夏季菜单】栏目底下，今天将为大家带来的是“【川味菊花鱼的作法】”的详细内容介绍，如果你...

川味菊花鱼

用料 海鲈鱼200克 芦笋80克 郫酱15克 鲜柠檬汁8克 盐15克 胡椒粉白糖5克8克 生抽老抽6克4克 墨西哥辣椒仔6克 葱姜蒜各10克 花椒油5克 色拉...

川味辣子肥肠的作法

川味辣子肥肠食材介绍主料：猪大肠(600g) 线椒(100g) 干辣椒(一把) 蒜苗(蒜白)(4棵)辅料：八角(5粒)桂皮(两段)小茴香(适量) 香叶(4片)花椒(2茶勺)砂糖(1茶勺)料酒(适量) ...

川味私房秘制牛肉

1张图片 食材明细 主料 牛肉 数块 辅料 花椒 适量 麻辣口味炒工艺数小时耗时高级难度 川味秘制牛肉的作法步骤 ...

川味飘香大刀耳片

1张图片 “川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。” 食材明细 主料 猪耳 250g 黄瓜 75g 调味汁 味精 5g 六月鲜 ...

川味香辣花蛤

1张图片 “海鲜都很好吃，很多人都喜欢吃本味，味道主要为淡、鲜。然而作为四川人，怎能不吃辣！！！！！今天我为大家介绍一个超级辣的海鲜作法。过过辣瘾。” 食材明细 主料 花...

川味麻辣猪手

1张图片 “四川人骨子里，猪手又称 “ 抓钱手 ” ，搭配火红的辣椒，意为“红红火火”。中国人向来讲究讨口彩，每逢春节，不论自家吃还是宴宾客，四川人都要做上一道香辣猪手，图个开...

川味居家鱼片

1张图片 食材明细 主料 鲢鱼 一只 木耳 200g 辅料 水淀粉 10g 盐 适量 泡菜 适量 小米辣 5个 小葱 1颗 ...

自制川味水煮麻辣牛肉毛肚

1张图片 “每次在外面吃水煮牛肉总是吃不到自己想要的那种味道，特辣特麻，吃着特爽的感觉，以前做过水煮酸菜鱼，今天试着做了个水煮牛肉，因为我爱人喜欢吃毛肚，还加了毛肚。棒极...

川味居家豆腐

1张图片 食材明细 主料 老豆腐 500g 猪肉糜 50g 辅料 青椒 1个 红椒 半个 青蒜 2颗 水淀粉 10g 大蒜 1瓣 ...

川味飘香踏板鱼

1张图片 “踏板鱼又叫目鱼，龙利鱼，舌头鱼等，它肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。这道菜采用川菜作法，麻辣鲜香，回味无穷。” 食材明细 主料 踏板鱼 4个 辅料 花...

川味

1张图片 “四川人过年的必备菜” 食材明细 主料 腊肉 适量 蒜苗 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 原味口味炒工艺半小时耗...

川味芋头烧鸭

2张图片 “作为一个四川妹儿，泡椒是我们常用的居家配料…有泡椒才有家的感觉...

自制川味蒸肉米粉

2张图片 食材明细 主料 大米 适量 糯米 适量 花椒 适量 八角 2个 辅料 干辣椒 适量 麻香口味炒工艺十分钟耗时简单...

川味嫩豆腐

3张图片 “豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食材的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促...

川味豆瓣鱼

1张图片 食材明细 主料 福寿鱼 1条（约一斤半） 姜 10克 葱 1颗 郫县豆瓣酱 1匙半 料酒 1匙 白糖 1小勺 盐 1/4小勺 ...

川味苕皮回锅肉

4张图片 “俗话说“入蜀不吃回锅肉，等于没有到四川”，回锅肉历史悠久，可谓“名噪锦官城”。回锅之意就是肉要烧两次，先白煮再爆炒。白煮以去肉腥味，再加辣椒和豆瓣酱爆炒入味，...

川味盐煎肉

1张图片 “盐煎肉与回锅肉的作法和口感十分相似，不同之处在于回锅肉是先煮再炒，口感软烂，而盐煎肉是直接炒出来的，其肉片更有韧劲。” 食材明细 主料 五花肉 300克 ...

川味干烧臊子鱼

1张图片 “干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。” 食材明细 主料 武昌鱼 1条 半肥瘦肉 80克 芹菜 2...

经典川味小吃【红油抄手】

1张图片 “红油抄手它独特的地方就是它的汤汁，鲜香麻辣，据说正宗的红油制作工序复杂，光香料就有十几种，慢火熬制出来的红油鲜香浓郁，所以才这么受吃货们的喜爱。” 食材明...

川味啤酒鱼的作法

食材介绍鲤鱼600克 豆瓣酱适量 姜米适量 花椒适量 五花肉50克 啤酒1瓶 泡海椒适量 蒜米适量 小葱适量 油1000克 盐巴适量【川味啤酒鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线...

川味香辣鸡柳的作法

　　昨天想做辣子鸡，但是我也有觉得费油又麻烦的时候。所以改用了这种简单的作法，只要15分钟，也是麻麻辣辣超有滋味的哦　　川味香辣鸡柳　　主料：鸡胸肉250克、红椒2个、...