浙江名菜&蒜爆目鱼花
6张图片 “墨鱼（目鱼）花，不知道你们哪里怎么叫，很清爽很体现刀功的一道菜哦。” 食材明细 主料 目鱼 3只 辅料 大蒜 2瓣 淀粉 少许 调料...
浙江醉鸡
1张图片 “在浙江农村，每到春节，几乎家家户户的席上都有醉鸡。这种鸡肉酒香浓郁，肉质鲜嫩，味美爽口，佐酒下饭皆为美食。是谁发明了醉鸡呢？历史上尚无可考，民间传说却不少。很久...
【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡
1张图片 食材明细 主料 大鸡腿 500克左右 辅料 大葱 1根 蒜 10粒 干辣椒 3个 生姜 1小块 配料 芝麻油 3大汤匙 ...
【浙江】腌笃笋
1张图片 “腌笃鲜，属于江南吴越特色菜肴，现已是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、咸五...