芙蓉莼菜的作法

纯菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以蘇南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。纯菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、...

清汤鱼芙蓉

2张图片 “赏心悦目的一款鱼茸清汤，普通的原料做出不一般的感觉。” 食材明细 主料 花鲢鱼尾 750克 菜心 10颗 清鸡汤 500克 蛋清 80克...