红烧小扒皮鱼
1张图片 “小时候的记忆，一个是豆腐干，一个就是扒皮鱼，因为价格便宜，还能解馋。昨天到菜市场，大一些的30元一斤，小的10元一斤，于是买了二斤小扒皮鱼。” 食材明细 主料 ...
家常扒皮鱼
1张图片 食材明细 主料 扒皮鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 花椒 适量 大料 适量 干辣椒 适...
酱烧包公鱼
3张图片 “包公鱼是加吉鱼的一种又叫斑加吉。肉质肥厚、肉味鲜美，是一种高级食用鱼类。 包公鱼含有丰富的蛋白质和脂肪，还有铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的能量...
煎焖池鱼的做法
煎焖池鱼食材介绍主料：池鱼(一条)辅料：姜丝(适量) 葱段(适量)油(适量) 盐(适量)蚝油(适量) 生抽(适量)料酒(适量) 水(适量)煎焖池鱼的做法步骤:1.池鱼一大条洗干净两边切...
秋葵煎皖鱼的做法
食材介绍秋葵300克 皖鱼800克 油8ml 盐6克 酱油3ml 料酒1ml 生姜3克 香葱10克秋葵煎皖鱼的做法步骤:1.皖鱼洗净，去内脏，切块，把鱼头鱼尾分开；PS：只用鱼块。 2.切块好...
令你意想不到的鱼身上五个宝贝 鱼身上的营养价值很高
鱼身上的营养价值是很高的，同时也有很多营养是你一定意想不到的的，甚至是会丢弃的营养。那么，今天我们就来告诉你这些容易被忽视的营养都是什么，以及要如何洗鱼才是最...
多吃鱼的5大好处 吃鱼可补充不同的营养
鱼能给人体很多很丰富的营养，因为鱼中含有丰富的完全蛋白质，含有丰富的镁元素，含有多种维生素，可以养肝补血，无机盐、维生素含量较高等。 1、含有丰富的完全蛋白质。...
宝宝吃鱼的哪些部位会发育的更好？
鱼的营养很丰富，很适合宝宝吃。但是家长知道哪些部位适合宝宝吃哪些部位 不适合宝宝吃吗?1.鱼鳞：可预防小儿佝偻病鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人...
宝宝吃鱼，这些部位最有营养！
鱼的营养很丰富，很适合宝宝吃。但是家长知道哪些部位适合宝宝吃哪些部位 不适合宝宝吃吗?下面就为大家和具体的介绍一下吧！1.鱼鳞：可预防小儿佝偻病 鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂...
孕妇少吃4种鱼更健康
孕期吃对鱼能补充优质蛋白和DHA，孕妈健康，宝宝也更聪明。孕妇吃鱼虽然好，但是妈妈们要注意的是，有四种鱼孕妈妈一定要少吃的哦！下面就跟着小编一起来看看吧！野生鱼：因为环境污染，野...
吃鱼使人聪明，多吃鱼的6个好处
病人在生病之后，医生都会建议病人多吃一些鱼肉，不仅仅是因为鱼肉的营养丰富，还因为鱼肉非常容易消化，不仅适合病人吃还很适合老人吃。那么怎么挑选更健康干净卫生的鱼肉吃呢？鱼肉...
春季养生，吃点鱼更好
春季是吃鱼的好时节，因为春季很多鱼类都临近产卵期，此时的鱼肉最鲜美，营养也更丰富。鱼肉里的各种氨基酸含量对人体也有很大的好处，吃鱼可以为人们补充身体所需的营养物质。下面...
推荐5种鱼做法，秋季吃最养生_ 推荐5种鱼做法，秋季吃最养生的做法_ 推荐5种鱼做法，秋季吃最养生怎么做
秋季天气比较干燥，因此饮食上面要多吃一下滋阴润燥的食物。那么秋季养生饮食要注意哪些呢？适合秋季养生吃的食物有哪些呢？下面就来了解一下。宜多吃粥初秋时节，天气仍较热，空气潮...
针鱼
属颌针鱼目，飞鱼亚目，鱵科，鱵属。俗称：针鱼，穿针鱼，针杆子，针公。...
橡皮鱼
橡皮鱼鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。...
白条鱼
白条鱼(裸鱼)的介绍体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。 头稍尖，侧扁。 吻短，吻长大于眼径。 口端位，斜裂。 眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。 咽头齿3列...
米鱼
米鱼，一作鮸鱼（音 miǎn），形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。米鱼...