【闽南】香煎肉鲳鱼
3张图片 “今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”作法是 “煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁...
清炖鲳鱼汤
1张图片 “怀孕了，很多东西都要忌口，现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的，拿来炖汤很适合宝妈食用，鱼鲜美，汤清淡，送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们，既营养又不油腻。” 食材明细 ...
金橘烧鲳鱼
“姐姐过年拿回一条红鲳鱼，过年的时候大家聚餐，图个吉庆，富贵有余，所以鱼是必不可少滴，我做了具有浓郁橘子香气的干烧鲳鱼，非常简单，几步就搞定了。”用料主料鲳鱼1条陈皮50克辅料...
鲳鱼
鲳鱼介绍 平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱...