卤大狮鹅头的家常做法

卤大狮鹅头的家常做法步骤:原 料：大狮鹅头（连颈）1条，约2000克，汾蹄汁。味料①香菜80克，蒜头150克，香菜50克，桂皮50克，八角20克，清水9000毫升，姜4片。味料② 潮洲卤水。制作过程：1....

鹅

鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒之功效。...