蚝油青瓜肉片的作法
蚝油青瓜肉片食材介绍主料：青瓜(半根) 里脊肉(适量)辅料：耗油(2汤匙) 老抽(少许) 生粉(少许) 水(少许)料酒(少许)花生油(适量) 盐(少许)蚝油青瓜肉片的作法步骤:1.猪肉洗...
居家煎豆腐的作法
食材介绍嫩豆腐1块 盐少许 生抽3汤匙 小香葱适量 油适量居家煎豆腐的作法步骤:1.简单的材料：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油 2.葱洗净切末，葱白葱绿分开 3.豆腐切成大...
油炸狼牙土豆的作法
油炸狼牙土豆食材介绍主料：土豆(2个（大）) 小葱(3根) 蒜瓣(7个) 大头菜丝（又称芥菜）(少许) 折耳根（又称鱼腥草）(5根)辅料：食用油(500ml) 盐(适量)味精(适量) 鸡精(适量) 花椒面(...
果仁月饼馅的作法
果仁月饼馅食材介绍主料：花生(80克) 核桃仁(40克) 黑芝麻(20克) 白芝麻(20克) 瓜子仁(30克) 葡萄干(40克) 糯米粉(100克)辅料：白糖(3勺)食用油(2勺) 白开水(适量)果仁月...
芝士酱鸡排的作法
食材介绍鸡胸肉1块 RICOS浓缩车打芝士酱30g（约2汤勺） 生抽20ml 鸡蛋1个 五香粉2g（适量） 生粉15g 食盐2g（适量） 面包糠适量 料酒20ml芝士酱鸡排的作法步骤:1.鸡胸肉从侧面...
香煎藕合的作法
香煎藕合食材介绍主料：藕(1截) 肉馅(适量)辅料：油(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量) 盐(适量)香煎藕合的作法步骤:1.剩肉馅准备好，如果没有剩的，现剁也行，用葱花和姜剁肉馅。其他菜...
双椒鸡丁的作法
食材介绍鸡胸肉适量 青椒2个 红椒1个 泡姜1块 泡辣椒1个 蒜3瓣 盐适量 料酒适量 淀粉适量 糖适量 鸡精适量开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁的作法步骤:1.鸡胸肉切成丁，用...
香煎鱼块的作法
香煎鱼块食材介绍主料：黑草鱼(1斤)辅料：青椒(2个) 红彩椒(半个)大蒜(3瓣)生姜(1小块)大葱(半根) 花椒粒(适量) 干红辣椒(4个) 生抽(少许) 盐(适量)料酒(适量)油(适量)香...
肘子肉焖黄豆的作法
肘子肉焖黄豆食材介绍主料：肘子(一块) 黄豆(适量)辅料：大料(适量)花椒(少许)姜(半块)料酒(一勺) 老抽(一勺) 盐(一勺)白糖(半勺)肘子肉焖黄豆的作法步骤:1.黄豆要提前浸...
桃子酱的作法
食材介绍水蜜桃6个 柠檬半个 冰糖180g桃子粉的回忆-桃子酱的作法步骤:1.准备好食材。 2.将桃子都削皮后清洗干净。 3.桃子给切成小丁,注意,要小一点,等等自己熬开...
香煎五花肉的作法
食材介绍五花肉一块 盐适量 黑胡椒粉适量贴秋膘的快手肉菜——香煎五花肉的作法步骤:1.准备一块五花肉（最好选择肥瘦相间的，我选的这块也不是特别理想，凑活凑活也是可以的...
千层酥皮的作法
食材介绍低筋面粉220克 黄油40克 盐2克 黄油（裹入用）180克 高筋面粉30克 细砂糖10克 水125克千层酥皮的作法步骤:1.40克黄油放室温下软化。 2.将面粉、黄油、盐和细...
蒜蓉蒸虾的居家作法
蒜蓉蒸虾 虾是我们餐桌上常吃的食材，蛋白质含量较高，营养又美味，作法很多除了清洗稍微麻烦一点，做起来非常的简单，今天我就给大家带来一道”蒜蓉蒸虾“的作法： 所...
芷香鸡爪的作法
食材介绍鸡爪500g 生抽适量 老抽适量 玉米油适量 白芷一片 葱姜蒜适量 干辣椒一只 黄豆酱一勺 料酒一勺 绵白糖10g芷香鸡爪的作法步骤:1.鸡爪冷水下锅，煮开，去除...
酱汁三文鱼头的作法
食材介绍三文鱼头半个 菊花适量 黄冰糖30g酱汁三文鱼头的作法步骤:1.三文鱼头清洗干净，切成小块 2.加入盐、糖、胡椒、料酒、醋、麻油，抓匀 3.熬酱汁锅里倒入适量水，...
居家梅菜扣肉的作法
居家梅菜扣肉食材介绍主料：五花肉(500克) 梅菜(100克)辅料：食用盐(一小勺) 鸡精(适量)白糖(2克至3克)酱油(一小汤勺)大蒜(适量)生姜(适量)居家梅菜扣肉的作法步骤:1.五花...
柠檬百里香烤翅的作法
食材介绍鸡翅500克 洋葱半个 百里香（没有可以不加）几支 黑胡椒碎少许 柠檬半个 大蒜3瓣 盐2勺 干红辣椒粉1小勺柠檬百里香烤翅的作法步骤:1.先准备好半个洋葱，几瓣大蒜...
酱香杏鲍菇肉片的作法
食材介绍杏鲍菇适量 猪肉适量 青椒适量 大蒜几瓣 酱油适量 淀粉适量 盐适量 味精适量酱香杏鲍菇肉片的作法步骤:1.准备好食材：猪肉，杏鲍菇，青椒，大蒜。 2.准备好调料...
超级简单烤猪肉串的作法
食材介绍猪肉700克 料酒5-10克 生抽25克 生姜10克 椒盐少许 孜然粉少许 辣椒粉少许超级简单烤猪肉串的作法步骤:1.选购优质猪前腿肉700克； 2.切成2×2×1厘米大小...
咸肉炒豇豆豆干的作法
食材介绍豇豆300克 咸肉100克 豆干1块 蒜头1粒 盐2/3茶匙 糖1/4茶匙 胡椒粉1/4茶匙 料酒1/2汤匙咸肉炒豇豆豆干的作法步骤:1.把豆角稍焯水，滤水； 2.豆干切粒煸干水，...
可乐鸡翅的作法
食材介绍鸡翅7只 可乐半瓶 姜片两片 香叶两片 干红椒3个可乐鸡翅的作法步骤:1.准备食材 2.用热水焯一下 3.小火煎金黄 4.加少许白酒，老抽，姜片，干红椒，香叶，大火烧开...
柠檬五香毛豆的作法
食材介绍毛豆500克 柠檬3片 盐5克 八角1个 陈皮3克 桂皮3克 茴香1克 丁香1克柠檬五香毛豆的作法步骤:1.毛豆洗净，沥干水； 2.适量的清水，放入柠檬片、八角、桂皮、...
蒜蓉娃娃菜的作法
食材介绍娃娃菜350克 蒜头3瓣 小米椒1/2个 酱油适量 盐少许蒜蓉娃娃菜的作法步骤:1.娃娃菜洗净沥干水，将菜帮一切为二，蒜头和小米椒也切碎备用。 2.锅中加入清水放入...
创意水果拼盘的作法
食材介绍红火龙果一个 苹果半个凤凰呈祥【创意水果拼盘】的作法步骤:1.火龙果去皮切片，用叶子形模具刻出三片做凤尾。（火龙果皮和苹果皮都不要扔掉哦，稍后用来做翅膀） 2...
金针肥牛的作法
如何做金针肥牛好吃？其实金针肥牛的作法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做金针肥牛的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会金针肥牛的作法，做出一道属于自己的...