丝瓜酿肉的作法
食材介绍丝瓜1根 肉馅200克 小米椒2个 葱1段 姜2片 蒜粒2颗 酱油1勺 蚝油1勺 芡粉1勺 盐1勺 糖半勺入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的作法步骤:1.丝瓜去皮，切段挖空 ...
洋葱南瓜烧秋葵的居家作法
本来这期菜谱并不是这个的。计划原来不是这样的，本来我想做洋葱南瓜炖牛腩。没错，我是食肉兽，应该是这样的菜谱才对，可是突然就决定改秋葵了，结果发现也挺好吃。想想也...
茶树菇茭白烧五花肉的作法
食材介绍五花肉350克 茶树菇35克 茭白225克 料酒适量 生抽适量 盐适量 白糖适量茶树菇茭白烧五花肉的作法步骤:1.食材：五花肉（已清洗切块焯水）、茶树菇（已泡发清洗）、茭...
回锅肉的作法
食材介绍二刀腿肉适量 蒜苗段适量 仔姜片适量 甜椒块适量 蒜片适量 甜面酱适量 郫县豆瓣酱适量 姜适量 鸡精适量回锅肉的作法步骤:1.主料：二刀腿肉 辅料：蒜苗段 仔姜...
香煎土豆的作法
食材介绍土豆1个 青椒半个 胡萝卜半根 食盐适量 孜然面适量 辣椒面适量香煎土豆的作法步骤:1.准备食材：土豆、胡萝卜、青椒，食盐、孜然面、辣椒面等混合 2.土豆去皮切...
煎鱼块的作法
食材介绍草鱼肉450克 蒜苗2棵 蒜头4瓣 生姜数片 小米椒1个 酱油适量煎鱼块的作法步骤:1.草鱼切块洗净沥干水备用。（我这里用的是水库大草鱼，市场有散卖的） 2.蒜苗洗净...
孜然煎秋葵的作法
食材介绍秋葵500克 孜然粉1克 橄榄油2ml 盐3克 酱油1ml孜然煎秋葵的作法步骤:1.准备食材秋葵，用干净牙刷刷洗干净；PS：牙刷必需是干净的，没有用过的。可以用一次性没有用...
煎小黄花鱼的作法
食材介绍小黄花鱼8条 葱适量 姜适量 鲜酱油适量 料酒适量 食盐适量 面粉适量煎小黄花鱼的作法步骤:1.把小黄花鱼放盘子里，加葱段，姜片，鲜酱油，食盐，料酒腌渍20分钟。 2....
清蒸鲫鱼的作法
清淡 美味 主料 鲫鱼1条 辅料 植物油10克 食盐4克 海鲜酱油8克 生姜1块 大葱1段 料酒3克 清蒸鲫鱼的作法 1.在鱼背割几道 2.按鱼道放在...
益母草煲鸡蛋的作法
据说，这是民间调经验方。其治证属血瘀内阻，经脉不通所致。治宜活血通经，化瘀止痛。汤中鸡蛋食疗价值较高，有补血益阴，除烦安神，健脾和胃的药用功效。益母草又名茺蔚、坤...
烤糍粑的作法
老公从老家带来的糍粑，想着烤来吃味道应该也不错哦！ 主料 糍粑1个 肉片1片 辅料 油少量 椒盐少量 奶酪1片 胡萝卜6片 烤糍粑的作法 1.烤箱预...
麻辣十三香小龙虾的作法
食材介绍小龙虾2kg 土豆1-2个 青椒1个 洋葱1个 陴县豆瓣酱两大勺 糖20g 油100g 香菜适量 八角适量 花椒适量 桂皮适量 香叶适量 啤酒1瓶 干辣椒适量 大蒜5-6瓣 ...
盐水蛏子的作法
新鲜的蛏子用盐水煮，才是最原汁原味的。 主料 蛏子500克 辅料 姜片3片 黄酒1勺 盐1勺 蒜2颗 盐水蛏子的作法 1.将新鲜的蛏子，泡在水里，泡个30分...
梅干菜蒸鸡腿的居家作法
夏日的天井最为喧闹，白天晾衣、晒谷；傍晚，收拾后，用冰凉的井水冲刷下，就是歇伏纳凉的居所。大人们话话桑麻，道道粇稻，孩子们望望星空，捉捉萤火虫，而后乘着柔静的天光与爽朗...
蚝汁鲍鱼的作法视频
蚝汁鲍鱼的材料：鲍鱼，蚝油，砂糖，大蒜蚝汁鲍鱼的作法 1.鲍鱼买回洗净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。 2.蒸锅倒水烧开上汽后将鲍鱼上锅蒸...
五香串串豆干的作法
豆腐干是大豆制品，平时可以和各种食材搭配后烹饪出各式美味菜肴，营养丰富的豆制品一般都要以荤菜来搭配，互相吸收后才能品尝到豆干的这次做了一道人见人爱的街头小吃，...
毛血旺的作法
麻辣麻辣麻辣的 主料 鸭血100克 肥肠1根 毛肚500克 黄豆芽500克 辅料 毛血旺料150克 料酒5匙 盐适量 花椒少许 大蒜5瓣 植物油适量 白糖半匙...
上汤娃娃菜的居家作法
娃娃菜刚上市时，买它主要是因为它的名字，确实够可爱够嫩。 今天这道菜菜不管是吃菜还是喝汤，味道都十分鲜美，无需加鸡精，值得尝试。 我自己做的咸蛋味道比较淡，直...
盐水花生的作法
花生在我们这边称为“长寿果”夏天一到家家户户都会吃这个“长寿果”而我比较喜欢吃盐水味的。这个成我了从小到大的饭后小零食了。 主料 花生(鲜)500克 卤...
橄榄油焖时蔬的作法
作为《时尚界的素菜宠儿》那篇的姊妹篇，因为受到了很多朋友的关注和点赞，所以我们又隆重的推出了第二款珐琅锅特有的素菜烹饪料理，这个不仅延续了上一篇的唯美画风，关...
酸辣粉的作法
想吃这碗酸辣粉好久了，为此专门网购辣椒粉做了辣椒油，还网购了四川红薯粉条，之所以选择那么热的天气吃，是想吃后来一身酣畅淋漓的大汗排下毒……酸辣粉版本非常多，哪种...
酱焖梭鱼的作法
酱焖梭鱼是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。酱焖梭鱼样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么...
湖南啤酒鸭的居家作法
这款湖南风味的啤酒鸭作法简单，好吃，滋补，养生，尤其适合那些喜欢湖南居家菜的朋友们冬季进补。 原料： 冷冻的白条鸭1只，啤酒1瓶，鲜香菇4朵，洋葱块、红葱头、姜片、蒜...
肉丁芥菜头的作法
肉丁芥菜头是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说肉丁芥菜头的作法步骤，看看肉丁芥菜头怎么做既美味又好吃。肉...
牙签去虾线的作法
牙签去虾线怎么做好吃？家里学做牙签去虾线需要哪些食材？做菜网的小编为您提供牙签去虾线的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的牙签去虾线。牙签去虾线食材介绍主...