杂蔬鹅蛋的作法
食材介绍鹅蛋1个 洋葱半个 青辣椒1个 红辣椒1个 虾皮适量 海米适量 花生油适量 盐适量 葱花适量杂蔬鹅蛋的作法步骤:1.取一个碗，将切碎的洋葱、青辣椒、虾皮放入。 ...
美味酸豆角蛋炒饭的作法
食材介绍米饭 鸡蛋 食用油 鸡精 老抽 辣椒油 食盐 酸豆角 葱 胡萝卜美味酸豆角蛋炒饭的作法步骤:1.准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。 2.锅里...
晒干豇豆的作法
食材介绍豇豆5斤 水2500ML充分利用夏日阳光——晒干豇豆0的作法步骤:1.将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。 2.将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。 3.锅...
培根芦笋卷 的作法
食材介绍培根4片 芦笋4根 红辣椒半个 黑胡椒碎适量 油盐适量培根芦笋卷 的作法步骤:1.准备好原材料； 2. 烧锅开水， 放入几滴油和适量的盐， 将芦笋放入里面去焯水； 3. ...
蒜蓉开背虾的作法
食材介绍带头虾12个 糖少许 植物油适量 蒜头2个 盐少许 芝麻油适量 料酒适量简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾的作法步骤:1.挑出虾肠，将虾背部从头到尾浅浅剪一刀。加入少许...
西兰花排骨的居家作法
西兰花原产地中海沿岸，19世纪传入中国。西兰花在中医的著名医书中少有提及，却在现代营养学和医学中声誉很高。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是...
香脆核桃炒米糕的作法
没事折腾一下自己，做点好吃的，解解馋！ 主料 核桃仁100克 大米250克 黑糯米130克 辅料 白糖250克 色拉油1勺子 香脆核桃炒米糕的作法 1.核桃仁 ...
香辣牛肉酱的作法
食材介绍精瘦黄牛肉500g 干小米椒8g 小葱10g 黑豆豉50g 酱油20g 糯米酒300ml 十三香5g 盐10g 卤煮香料，陈皮、桂皮、八角、香叶、草果一份 干长辣椒10g 大蒜头40g 食用...
叉烧肉的作法
食材介绍猪颈肉400g 蜜汁腌料半包 蚝油适量 酱油适量 柠檬两片叉烧肉的作法步骤:1.准备好以上材料.猪颈肉提前洗好 2.猪颈肉放入容器加入蜜汁腌料 3.加入一点蚝...
青椒鸡柳的作法
想吃就做了 主料 鸡脯肉2块 青椒2个 洋葱少量 辅料 老姜1块 蒜1瓣 食用油适量 食盐1小勺 五香粉适量 青椒鸡柳的作法 1.鸡肉切条 2.放...
红烧狮子头的作法
红烧狮子头是一道淮扬名菜。肉最好自己剁，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最...
藜麦鸡胸彩椒沙拉的居家作法
今天做这个沙拉绝对是减脂沙拉，鸡胸肉，蛋白质含量高，脂肪含量少，彩椒富有丰富的维生素，藜麦也是低糖低热量的健康粮食，所以搭配起来简直是完美的瘦身沙拉，吃上一盘不但饱...
夏季爽口煮毛豆的作法
食材介绍毛豆500克 八角3粒 干辣椒2个 花椒3克 盐适量夏季爽口煮毛豆的作法步骤:1.准备食材 2.毛豆清洗后，用剪刀减去两头，以便更好地入味 3.把全部调料放入煮毛...
油焖鸡翅的作法
食材介绍鸡中翅5只 蒜适量 姜适量 葱适量 番茄酱适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 生抽适量油焖鸡翅的作法步骤:1.准备好鸡中翅和葱姜蒜 2.在鸡翅上划开一字道备用，...
白灼蛏子的居家作法
夏天是盛产蛏子的季节，这个时节的蛏子最为肥美了，顺时而食，吃货小伙伴们岂能错过此等美味呢？ 蛏肉不仅味道鲜美，营养还十分的丰富，中医人为蛏肉味甘咸，性寒，有清热解毒，...
迷迭香煎三文鱼的作法
迷迭香煎三文鱼是最近热捧的一道网红菜。作为看到美食就想试试做的我，这个必需得尝尝。到底这道网红是只有颜，还是秀外慧中？那么现在分享出来，你就应该知道了，肯定是好...
广式叉烧的作法
食材介绍肉青1000克 白砂糖20克 生抽3汤匙 酒2汤匙 叉烧酱3汤匙 蒜末适量 盐1茶匙 老抽1/2茶匙 蚝油适量 蜂蜜3汤匙广式叉烧的作法的作法步骤:1.先把猪肉洗净沥干...
蟹黄豆腐的作法
一直都很喜欢豆类食品，豆浆，豆腐，豆花。豆浆是现在几乎每周早餐都会来一杯，豆腐时常会做一些吃，豆花则是满满的儿时回忆和味道。第一次做蟹黄豆腐，一周内做了两次，因为太...
咸鸡煲仔饭的作法
开心果姐姐强力推荐，全部健康绿色食材，加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术，做出此道土锅咸鸡煲仔饭 主料 香米500克 鸡半只 辅料 酱油(一级)适量 土猪油...
猪肉碎的作法
食材介绍猪瘦肉500克 姜10克 花椒粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒4茶匙 盐1茶匙 海椒面1茶匙 菜油2茶匙猪肉碎的作法步骤:1.猪瘦肉。 2.洗净后，放入冷水锅、加料酒、姜片...
咖喱牛肉饭的作法
食材介绍苹果半个 土豆1个 西红柿半个 大蒜半个 洋葱半个 牛肉300g 胡萝卜1个 咖喱粉两块咖喱牛肉饭的作法步骤:1.将大蒜、洋葱、苹果、西红柿切碎，土豆、胡萝卜、牛肉...
香炒糯米饭的作法视频
香炒糯米饭的材料：白糯米、牛肉、干香菇、目鱼干、胡萝卜、虾仁；生抽、盐、料酒；香炒糯米饭的：1.糯米浸泡20分钟怎么做好吃2.坐锅倒油烧热倒入牛肉丁炒到变色，加入虾仁、香...
干烧鱼下巴的作法视频
干烧鱼下巴的材料：鲷鱼下巴4片，姜20克，葱2根，红辣椒2根，米酒1大匙，酱油2大匙，细糖1大匙，水200㏄干烧鱼下巴的作法：1.把鱼下巴洗淨后，以厨房纸巾擦干，姜切片，辣椒对切，葱切长段，备用。...
居家红烧鸡腿的作法
小孩子最爱吃的。 食材介绍鸡腿(六个),姜蒜(适量),老抽 生抽 盐 料酒 糖(按自己的口味)居家红烧鸡腿的作法步骤1. 鸡腿洗干净，热水煮出血水捞出。2. 捞出鸡腿。...
青椒自制豆腐的作法
鸡蛋豆腐的制作策略：1.以大豆粉为原料，首先将大豆粉分散在水中形成白浊液，徐徐添加到热水中，然后在加热状态下过滤，除去豆粕，得到豆乳。2.在热豆乳中添加调味料，冷却后添...