蒸酿豆腐的作法
居家菜。 主料 豆腐300克 猪肉150克 辅料 淀粉3克 香油10克 精盐2克 生抽15克 料酒8克 鸡精3克 蒸酿豆腐的作法 1.豆腐用盐水浸泡5分钟 ...
牡蛎厚蛋烧的作法
牡蛎厚蛋烧参考年龄：18个月+提供给宝宝的营养牡蛎是公认的补锌食材，锌元素的含量高达71.2mg/100g，这个含量在全部补锌食材中遥遥领先，非常符合宝宝“小胃口、大需求”...
糖霜花生的作法
食材介绍红皮花生(400克),糖(100克),淀粉(30克),水(100克)小零食~糖霜花生的作法步骤1. 准备好食材2. 把锅烧热，下入花生。3. 小火炒制花生飘出香味，外皮开裂，盛出4. 把糖...
油浸椒盐烤薯角的居家作法
今天的烤薯角单纯的香和辣 因为家里有一个特别喜欢吃土豆的人 在贝儿回来时我会经常做些土豆吃 夏天更喜欢一些单纯味道的菜 而不是复合味很重的菜 ...
姜葱肉碎桶蚝煲的作法视频
姜葱肉碎桶蚝煲的材料：桶蚝1桶、生葱1/2斤、老姜5片、蒜肉、生粉、生粉水、鲜肉碎70克、上汤100毫升、生菜，蚝油1茶匙、麻油、白胡椒粉、糖/老抽各1/2茶匙姜葱肉碎桶蚝煲...
剁椒炒西兰花的作法
西兰花，维c含量热别丰富，富含叶酸，被誉为“蔬菜皇冠” 食材介绍西兰花(400克)剁椒炒西兰花的作法步骤1. 准备好食材2. 西兰花摘成朵，放入开水里面汆烫一下，中间加少...
蒜蓉辣椒酱烤翅的作法
食材介绍鸡翅6个 蒜蓉辣椒酱30克 水20克 蜂蜜水适量蒜蓉辣椒酱烤翅的作法步骤:1.锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟，取出洗净，沥干水分 2.用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上...
蒜蓉粉丝蒸大虾的作法
食材介绍鲜虾(8只),粉丝,葱,蒜末,金针菇,生抽,料酒蒜蓉粉丝蒸大虾的作法步骤1. 粉丝泡软，放在盘子上打底，在粉丝上面铺上金针菇2. 鲜虾洗净，虾开背、去肠3. 倒少许料酒和...
居家烧茄子的作法
居家烧茄子，本来想放两个小茄子的，一个坏了，所以就放了一个，还好正够我们两个吃～ 主料 茄子（紫皮，圆）1个 猪肉(肥瘦)200克 辅料 盐3克 酱油5克 西红柿1个 ...
番茄豆腐的作法
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。还含有番茄红素，具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能...
红糖坚果南瓜饼的作法
特别喜欢吃南瓜饼，多年来，也总结出制作糯米面南瓜饼的要点，同样制作南瓜饼，很多人往南瓜面里面都不加猪油，这次如果你想吃到又软又糯又香的南瓜饼，一定不要忘记重要的一...
菠菜香菇鸡汤米粉的作法
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状...
黑胡椒锔烤龙利鱼的作法
这是一道非常方便美味的菜，做这道菜的原因是偷吃我猫的小鱼，本来买了四片龙利鱼给我猫做辅食的，用了两片，因为觉得很好吃，我也决定自己弄一条吃吃 食材介绍龙利鱼(2...
红烧素鸡的作法
食材介绍素鸡,葱姜红烧素鸡的作法步骤1. 1、素鸡切成1cm厚的片2、葱姜爆锅3、油煎至两面金黄4、放老抽和水大火煮5、收汁装盘小贴士该菜做不好简单稀烂，吃口硬扎是上佳...
炸油果儿的作法
几片油果儿，配一杯豆浆，开启美美的一天。 主料 面粉120克 辅料 食盐1克 酵母(干)1.5克 色拉油5克 植物油（炸）200克 炸油果儿的作法 1.面粉，酵母，色...
板栗烧排骨的作法
居家菜都本着三少原则(少糖少油少盐)，但味道不减分！ 食材介绍排骨,姜,大蒜,料酒,酱油,八角,醋,板栗板栗烧排骨的作法步骤1. 板栗剥皮切成两半，准备好姜蒜八角配料...
肉末豆角的作法
夏天炎热，胃口不佳，我就喜欢做点开胃的下饭菜，豆角肉末是我喜欢的一道开胃菜，但我又不太喜欢辣，豆瓣酱本身就带有辣味和咸味，所以加了糖，如果喜欢辣口味的话可以不加糖！ ...
烧烤土豆片的作法
食材介绍瘦肉(500g),土豆(2个),料酒,淀粉,豆瓣酱,孜然,十三香,豆油烧烤土豆片的作法步骤1. 1.肉正常切片，放入盆里，加适量料酒，十三香，盐，孜然，一小勺老抽，淀粉，均匀搅拌。腌制...
老姜爆子鸡的作法
食材介绍子鸡(一只),老姜(多一点),红辣椒(适量),青辣椒(适量),蒜(适量),料酒(适量),白酒(适量),酱油(适量),味精(适量),盐(适量),麻油(适量)老姜爆子鸡（头伏必备）的作法...
干锅小杂鱼的作法
在我们湘西老家，每年到了夏天，溪里总会冒出无数密密麻麻的小杂鱼，隔三差五的捕捉一些回来，将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成...
青椒仔姜鸭的作法
老公最喜欢吃青椒鸭了，他觉得有股清香味，吃起来很舒服，后来我就学着做，第一次不成功，第二次就觉得很好吃了，有一次请朋友到家里来做客，6个人吃了一只3斤多的鸭子，还有其他...
三杯鸡翅的作法
三杯鸡翅食材介绍主料：鸡翅(12个) 玉米油(1杯（50克）) 红酒(1杯（50克）) 酱油(1杯（30克）) 蚝油(20克) 冰糖(20克)辅料：葱(1段)姜(1块)料酒(适量)三杯鸡翅的作法步骤:1.鸡翅清洗一...
油黄瓜的作法
油黄瓜食材介绍主料：黄瓜(2跟) 姜片(适量) 蒜瓣(适量)辅料：八角(2个)花椒(适量) 桔子丝(少许)酱油(200克)醋(80克)油(100克)油黄瓜的作法步骤:1.新鲜黄瓜切段如图2.撒上...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的作法
蒜蓉粉丝蒸扇贝食材介绍主料：扇贝(四个)辅料：粉丝(30克)青辣椒(半个) 红辣椒(半个)大蒜(3瓣)葱(1棵) 生抽(10克)蚝油(10克) 植物油(少许)蒜蓉粉丝蒸扇贝的作法步骤:1.准...
香菇烧油面筋的作法
食材介绍鲜香菇适量 黑木耳适量 油面筋适量 猪肉糜适量 料酒适量 生抽适量 酱油适量 胡椒粉适量 葱花适量香菇烧油面筋的作法步骤:1.黑木耳提前泡软，水里加入适量的...