鳕鱼鱼松的作法
食材介绍鳕鱼块1000g 料酒2勺 生抽2勺 黑胡椒碎少许 鸡粉1勺 黑芝麻15g 盐少许 葱2棵 香油1勺 姜片8片 橄榄油1勺鳕鱼鱼松的作法步骤:1.网购的整条段切的挪威鳕...
粉蒸土豆丝的作法
食材介绍土豆150g 面粉200g 盐一勺粉蒸土豆丝的作法步骤:1.土豆去皮切成火柴杆粗细的丝，用水泡去多余淀粉 2.撒少许盐腌制20分钟。这时候会腌制一些水处来，找一纱布包...
卤水鱼的作法
食材介绍鲤鱼500克 油海椒适量 香油适量 味精适量 卤熟五花肉50克 小葱适量 花椒油适量【卤水鱼】的作法步骤:1.鲤鱼先把鱼腥线去掉，洗干净，在鱼背2边划刀；在用姜片，葱，盐...
下酒又下饭-口水鸡的作法
食材介绍鸡全腿2个 熟花生适量 葱少许 蒜少许 芝麻酱1勺（汤勺，下同） 生抽3勺 醋3勺 糖1勺 盐2克 花椒油1勺 辣椒油（自制）半勺口水鸡 — 只煮5分钟 下酒又下饭的作法步...
金玉满堂的作法
食材介绍秋葵适量 胡萝卜适量 玉米适量 青瓜适量 火腿两根适量 油适量 盐适量 酱油适量金玉满堂的作法步骤:1.全部材料切丁 2.锅烧热，下油，下胡萝卜煸炒 3.炒至胡...
猪肉冬菇肠粉的作法
肠粉按地域分，大体有两种：第一是广州拉肠（据说是由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代）；另种是潮汕肠粉（是广州肠粉传到潮汕地区改良而成）。两种风味肠粉的主要区...
土豆腊肠焖饭的居家作法
今天的午饭是简单的焖饭~~ 一根腊肠、一个土豆、一个鸡蛋、一碗米饭、一杯水、一个苹果`````一个人`````也要好好吃饭哟~~~ 咸甜的腊肠、软糯的土豆，和清香的米...
无油凉粉蒸扣肉的居家作法
贴秋膘一吐噜就能吃的无油凉粉蒸扣肉 主料：带皮五花肉 辅料：凉粉 调料：盐 酱油 料酒 葱姜 花椒 八角 桂皮 糖 无油凉粉蒸扣肉的作...
孜然脆皮土豆块的作法
食材介绍土豆1个 蒜末适量 盐一勺 孜然一勺 辣椒粉一勺孜然脆皮土豆块的作法步骤:1.土豆切成块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿； 2.锅中放入适量的油爆香蒜末 3....
腐乳苋菜的居家作法
苋菜是夏季最时令的蔬菜之一，也是深受大家欢迎的蔬菜。苋菜被称为有“长寿菜”，它营养丰富，具有清热解毒，明目利咽作用；常吃有利于强身健体，提高机体的免疫力；它所含的微...
香菇土豆什锦蛋炒饭的作法
食材介绍鸡蛋三颗 土豆一颗 玉米粒少许 剩米饭一碗 青椒一颗 榨菜一小袋 干香菇五颗 胡萝卜一小截 料酒少许 豆豉少许 糖一点 菜籽油适量 葱白一段 盐少许 小葱少...
自制油条的作法
最爱吃油条了！外面买的不敢多吃！自己尝试了下感觉还不错 主料 面粉300克 鸡蛋1个 辅料 白糖3克 盐5克 泡打粉4克 花生油适量 水140克 自制油条...
冰镇酸辣虾的作法
食材介绍虾200克 泡椒适量 醋适量 冰块适量 盐适量 料酒适量 冰水适量冰镇酸辣虾的作法步骤:1.准备好食材。 2.挑去虾线。 3.剪去虾须和腿。 4.锅中入虾，加入料...
压力煲极简卤肉的作法
咱们家庞总最爱吃各种肉，尤其五花肉，尤其好吃的五花肉! 各种小炒就算了，我起码做个上百种小炒肉了哈哈! 今儿做个极度简单的卤肉，其实这个肉要是收收汁，那就是红...
生地炖猪蹄的作法
听人说，三伏天吃猪蹄可以养生，所以就有了这生地炖猪蹄。 主料 猪蹄750克 辅料 生地2块 老抽1勺 黄酒2勺 味精1勺 姜1块 蒜5颗 葱1株 八角2颗 桂...
酸豇豆的作法
又到了豇豆大量上市的季节啦，赶紧屯点以后可以慢慢吃~ 主料 豇豆300克 辅料 盐300克 花椒30粒 八角3个 干辣椒4个 高度白酒1汤匙 酸豇豆的作法 ...
麻酱西兰花的作法
西兰花营养丰富，怎么做都好吃。 主料 西兰花1个 辅料 芝麻酱2勺 生抽1勺 白糖1小勺 精盐少许 麻油几滴 凉白开少许 麻酱西兰花的作法 1.西...
香酥排叉的作法
转眼奥运会又要在巴西举行了，咱们就等着在电视上观看吧。观看奥运会的时候小零食必不可少。香脆的排叉是不是很好的零食？为我们的运动员加油吧。 主料 中筋面...
海带蛤蜊砂锅的作法视频
海带蛤蜊砂锅的材料：海带，豆腐，蛤蜊，黄豆芽；二锅头，盐，鸡粉，香油，香菜海带蛤蜊砂锅的作法：1、坐锅倒水烧开，海带切菱形块，豆腐切块后放到锅中并分别焯水后捞出放入砂锅中；2、做锅倒...
珐琅锅焖小龙虾的作法
食材介绍小龙虾1000克 豆瓣酱3勺 香叶少许 生姜少许 盐少许 油少许 茴香少许 八角少许 香葱少许一厨作珐琅锅焖小龙虾的作法步骤:1.小龙虾用刷子清洗干净，从尾部...
鸡胸肉饭的作法
每次吃米饭必炒的一道菜，特别下饭 食材介绍青椒(1个),红椒(1个),鸡胸(1块)鸡胸肉饭的作法步骤1. 青椒2. 喜欢这样玩3. 做饭也很快乐4. 红椒5. 切块6. 人少的话...
土豆片夹猪肉毛豆的作法
现在超市里到处都是垃圾食品，这道菜里的土豆榨好后像薯片样，既营养又满足了宝宝吃零食的愿望 食材介绍土豆(一个),毛豆(半斤),猪肉(二两),鸡蛋(一个),生粉(两大...
香菇豆腐的作法
所谓居家,就是意味着咱们日常的餐桌上总能见着它；豆腐不像其它瓜、菜类得看季节才能吃得上，你想吃的时候菜市场上总能买得上，而且价格也不贵。它虽然居家，但如果换个方...
香煎小土豆的作法
下班回家路上会经过一个小型的菜市场，有时不免驻足进去逛一逛，看看有没有什么新鲜新奇蔬菜卖。 虽说居住小区外面就有一个大型超市，里面各种商品齐全，但人是一种奇...
自制黑豆豆腐的作法
自己从会做豆腐以后，家里一吃豆腐都是自己做，今天来做一次黑豆豆腐 主料 黑豆500克 水2500克 辅料 白醋50克 水300克 自制黑豆豆腐的作法 1.黑...