川版粉蒸肉
- 分类：川菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-03
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简介 4张图片 食材明细 主料 五花肉 适量 排骨 适量 芋艿 适量 辅料 香油 适量 豆瓣酱 适量 花椒粉 适量 盐 适量 味精 适量 蒸粉 适量
4张图片
食材明细
主料
- 五花肉 适量
- 排骨 适量
- 芋艿 适量
辅料
- 香油 适量
- 豆瓣酱 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 蒸粉 适量
- 葱 适量
- 麻辣口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
川版粉蒸肉的作法步骤
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1
把芋艿切好 -
2
五花肉切片，排骨切小段 -
3
把切好的芋艿放入盐鸡精 -
4
放入蒸粉花椒粉，香油，拌均匀 -
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放入蒸锅里，接下来我们拌排骨 -
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排骨按照同样芋艿的步骤放调料 -
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然后放入花椒粉蒸粉 -
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放入蒸锅里去 -
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五花肉放入豆瓣酱，花椒粉，盐味精，香油，拌均匀 -
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拌均匀一些上蒸锅 -
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放入蒸锅盖自嗨起来蒸半小时左右 -
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蒸好了，就可以吃了 -
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味道不错