西兰花炒螃蟹的做法
- 分类：徽菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-19
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简介 食材介绍螃蟹365克 西兰花100克 料酒适量 生抽适量 盐适量西兰花炒螃蟹的做法步骤:1.食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗） 2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。 3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯
食材介绍
螃蟹365克 西兰花100克 料酒适量 生抽适量 盐适量
西兰花炒螃蟹的做法步骤:
1.食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗）
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
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