爆炒红椒黄鳝
- 分类：徽菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-02-25
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简介 1张图片 食材明细 主料 黄鳝 一条 辅料 红辣椒 三个 竹笋 10根 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 配料 料酒 适量 微辣口味爆工艺廿分钟耗时普通
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食材明细
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主料
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辅料
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- 红辣椒 三个
- 竹笋 10根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
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配料
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爆炒红椒黄鳝的做法步骤
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准备好材料
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鳝鱼洗好
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把鳝鱼切块
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锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。
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红辣椒切丝
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笋切丝
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锅再放油，放入大蒜。
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再放入红辣椒和笋。
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再放入捞起的鳝鱼。
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炒了一会，再放入葱段。
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装盘。吃了。
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