红烧栗子鸡的做法
- 分类：鲁菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-13
- 人已阅读
简介 红烧栗子鸡的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，红烧栗子鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，5VAR美食谷小编就为大家详细的介绍一下红烧栗子鸡简单的做法。红烧栗子鸡食材介绍主料：鸡腿(3个) 板栗(8两)
红烧栗子鸡的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，红烧栗子鸡这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，5VAR美食谷小编就为大家详细的介绍一下红烧栗子鸡简单的做法。
红烧栗子鸡食材介绍
主料：
鸡腿(3个) 板栗(8两) 姜片(少许) 葱花(少许)
辅料：
油(少许) 盐(1勺半)料酒(少许) 耗油(少许) 六月鲜酱油(少许)豆瓣酱(1小勺)
红烧栗子鸡的做法步骤:
1.准备好鸡腿和板栗
2.板栗放在锅里，加入少许水，烧2-3分钟烧开
3.板栗趁热剥皮，鸡腿切小块过下水洗净
4.锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿
5.然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱
6.加入适量的水，大火煮10分钟
7.然后放入板栗煮20分钟
8.大火慢慢收汁，剩少许汤汁撒点葱花
9.味道赞赞赞
小贴士：
1.板栗先放水中烧开以后趁热容易剥皮
2.鸡腿先煮，板栗易熟