韭菜炒鳝丝

  • 分类：闽菜
  • 作者：小编-皮卡蛋
  • 时间：2021-03-30
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韭菜炒鳝丝  
简介 1张图片 “一般在我家鳝丝都是用洋葱来炒，今天家里没有洋葱，正好有一点韭菜，于是把它们一起炒了！” 食材明细 主料 鳝丝 280g 韭菜 100g 辅料 料酒 1勺 砂糖 2小勺 胡椒粉
韭菜炒鳝丝
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韭菜炒鳝丝的作法lds5Var美食谷

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韭菜洗净切成小段

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  • 韭菜炒鳝丝的作法步骤：3lds5Var美食谷

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    先放人鳝丝翻炒

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  • 韭菜炒鳝丝的作法步骤：5lds5Var美食谷

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    加点生抽

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  • 韭菜炒鳝丝的作法步骤：7lds5Var美食谷

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    我还加点砂糖，翻炒均匀

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  • 韭菜炒鳝丝的作法步骤：9lds5Var美食谷

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    快速炒匀后撒上胡椒粉即可出锅

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    小窍门

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    我是先把鳝丝炒透后调味，再加入韭菜大火快速翻炒片刻即可出锅，时间久了韭菜会出水lds5Var美食谷

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