海蛎煎
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 1张图片 食材明细 主料 海蛎 适量 地瓜粉 适量 蒜叶 适量 辅料 盐巴 适量 酱油 适量 鸡蛋 适量 鸡精 适量 原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难
1张图片
食材明细
主料
- 海蛎 适量
- 地瓜粉 适量
- 蒜叶 适量
辅料
- 盐巴 适量
- 酱油 适量
- 鸡蛋 适量
- 鸡精 适量
- 原味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
海蛎煎的作法步骤
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1
将海蛎，蒜叶洗净。（原谅没有留图，只有成品图） -
2
适量的地瓜粉兑水成糊状。（原谅没有留图，只有成品图） -
3
将海蛎，蒜叶倒入兑好的地瓜粉中，加入适量的调料，酱油，少许盐巴，鸡精等。（原谅没有留图，只有成品图） -
4
油，蒜头，热锅。倒入兑好的海蛎蒜叶糊下锅煎炒。 -
5
将熟之至倒入鸡蛋。 -
6
起锅。根据个人口味加甜辣酱。