煮年糕的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 食材介绍五花肉(半斤),年糕(2包),荷兰豆(250g),活虾(250g),姜片(少量),料酒，盐，酱油(平时用量),酸菜(少量)煮年糕的作法步骤1. 五花肉煎出油，爆葱姜活虾入锅翻炒两下荷兰豆入锅翻炒两下年糕入锅，翻炒至年糕变软2. 撒
食材介绍
五花肉(半斤),年糕(2包),荷兰豆(250g),活虾(250g),姜片(少量),料酒，盐，酱油(平时用量),酸菜(少量)
煮年糕的作法步骤
1. 五花肉煎出油，爆葱姜活虾入锅翻炒两下荷兰豆入锅翻炒两下年糕入锅，翻炒至年糕变软
2. 撒盐，料酒，酱油，炒匀加水没过年糕抓点酸菜撒上面烧开后，略煮2分钟，出锅
3. 还可以煮成西红柿炒年糕
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