Sit5Var美食谷

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食材明细

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• 蚝 适量
• 鸭蛋 1个

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• 盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 薯粉 适量

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• 葱香口味
• 煎工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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蚝烙的作法步骤

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  1Sit5Var美食谷

  预备材料，清洗干净。

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  2Sit5Var美食谷

  蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。

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  3Sit5Var美食谷

  打个鸭蛋，搅拌。

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  4Sit5Var美食谷

  加入蚝，加点葱花，搅拌。

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  5Sit5Var美食谷

  热油。

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  6Sit5Var美食谷

  下蚝浆。

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  7Sit5Var美食谷

  煎至半熟。

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  8Sit5Var美食谷

  翻面，再煎，煎至金黄，焦脆，加入葱花。

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  9Sit5Var美食谷

  煎熟就成了。

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小窍门

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蘸点鱼露更美味。Sit5Var美食谷