人饼合一的作法

  • 分类:闽菜
  • 作者:小编-皮卡蛋
  • 时间:2021-03-30
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简介 这个饼干的配方是低黄油,低糖版本的,特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干,于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案,这是一次大胆的尝试,也是一次艺术与美食的完美结合!食材介绍主料:炼乳(50克
人饼合一的作法
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这个干的配方是低黄油,低糖版本的,特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干,于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案,这是一次大胆的尝试,也是一次艺术与美食的完美结合!yN75Var美食谷

#ACA烘焙明星大赛#人饼合一的作法yN75Var美食谷

食材介绍yN75Var美食谷

主料:炼乳(50克) 低筋面粉(130克) 黄油(30克) 细砂糖(10克)  辅料: 可可粉(2克)  抹茶粉(2克) 翻糖(适量)yN75Var美食谷

人饼合一的作法步骤:yN75Var美食谷

#ACA烘焙明星大赛#人饼合一的作法步骤:1yN75Var美食谷

1.黄油加入糖粉用胶铲拌匀。yN75Var美食谷

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2.加入炼乳搅拌。yN75Var美食谷

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3.最后加入低筋面粉。yN75Var美食谷

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4.把面粉揉成面团。yN75Var美食谷

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5.把面团分两半分别擀平印模具yN75Var美食谷

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6.放入烤箱上下火150度烤十五分钟左右即可。yN75Var美食谷

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7.取适量翻糖擀平后用之前切饼干模具切好备用。yN75Var美食谷

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8.可可粉和抹茶粉分别加入等量的开水,制成棕色和绿色的色素。yN75Var美食谷

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9.黄色和红色直接用色素来画。yN75Var美食谷

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10.准备好笔和调色板就可以开始作画了。yN75Var美食谷

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11.先把轮廓画下来。yN75Var美食谷

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12.黑色的部分用了食用色素笔来画。yN75Var美食谷

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13.加上一些食用彩珠,饼干面就完成啦。yN75Var美食谷

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#ACA烘焙明星大赛#人饼合一的作法步骤:14yN75Var美食谷

14.最后在翻糖皮未作画的那一面涂上水,直接贴在饼干面上,等风干后饼干就可以与翻糖贴合,作品完成。yN75Var美食谷

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15.成品yN75Var美食谷

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16.成品yN75Var美食谷

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17.人饼合一yN75Var美食谷

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