糖霜花生的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 食材介绍红皮花生(400克),糖(100克),淀粉(30克),水(100克)小零食~糖霜花生的作法步骤1. 准备好食材2. 把锅烧热，下入花生。3. 小火炒制花生飘出香味，外皮开裂，盛出4. 把糖和水倒入锅中，中火烧开。5. 转小火熬制糖浆
食材介绍
红皮花生(400克),糖(100克),淀粉(30克),水(100克)
小零食~糖霜花生的作法步骤
1. 准备好食材
2. 把锅烧热，下入花生。
3. 小火炒制花生飘出香味，外皮开裂，盛出
4. 把糖和水倒入锅中，中火烧开。
5. 转小火熬制糖浆浓稠，要用锅铲不停的搅拌哦！
6. 把花生倒入快速拌匀
7. 撒上淀粉，淀粉要分多次撒进去
8. 快速翻匀即可
小贴士
如果想糖霜多一些，把白糖的用量增加50克
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