牙签肉的作法
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-03-30
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简介 牙签肉的作法食材介绍主料：猪瘦肉(300克) 辣椒(3个) 蒜(2瓣) 葱(3条) 姜(3片) 豆瓣酱(1勺) 料酒(1勺) 酱油(1勺) 花椒粉(适量) 黑椒粉(适量) 盐(适量) 油(适量) 淀粉(适量)牙签肉的作法的作法步骤:1.猪肉切成丁2.
牙签肉的作法食材介绍
主料：
猪瘦肉(300克) 辣椒(3个) 蒜(2瓣) 葱(3条) 姜(3片) 豆瓣酱(1勺) 料酒(1勺) 酱油(1勺) 花椒粉(适量) 黑椒粉(适量) 盐(适量) 油(适量) 淀粉(适量)
牙签肉的作法的作法步骤:
1.猪肉切成丁
2.倒入料酒 豆瓣酱 花椒粉 黑胡椒粉 酱油 搅拌均匀
3.再下盐 淀粉搅拌均匀腌制30分钟好人味
4.腌制好的猪肉穿上牙签
5.锅倒入油，下牙签肉，炸
6.葱姜蒜辣椒切好备用
7.捞出控好油，装盘备用
8.锅中留点油，下葱姜蒜辣椒爆香。
9.再把牙签肉倒入锅中翻炒。
10.一盘牙签肉就好了。
11.
