莲藕胡萝卜鸡汤
- 分类：闽菜
- 作者：小编-皮卡蛋
- 时间：2021-04-01
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简介 1张图片 “自家养的土鸡哦，汤鲜” 食材明细 主料 鸡肉 1/4只 胡萝卜 半根 藕 1块 葱 2根 姜 1块 辅料 盐 2勺 料酒 1勺 原味口味炖工艺三
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姜，料酒，鸡肉冷水煮开去腥
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这次加少许姜片就行，黄酒就不要放了，不然汤会浑浊
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最后放入莲藕后炖的时间久了点，有点变黑，所以藕要晚点放。味道真的很鲜，做的量不多，两人一顿吃完。
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