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板栗焖鸡肉是一道营养美味的下饭菜，作法也很简单，板栗焖鸡肉这道菜好吃的关键就是配料和作法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下板栗焖鸡肉简单的作法。bAJ5Var美食谷

板栗焖鸡肉食材介绍bAJ5Var美食谷

主料：bAJ5Var美食谷

鸡(半只) 板栗(300克) 姜(一块) 蒜粒(2～3粒) 葱(适量) 料酒(两汤匙) 盐(少许) 胡椒粉(适量) 白糖(半汤匙) 生抽(适量) 清水(适量) 油(适量)bAJ5Var美食谷

板栗焖鸡肉的作法步骤:bAJ5Var美食谷

1.鸡肉洗净剁成块bAJ5Var美食谷

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2.剁好后备用bAJ5Var美食谷

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3.板栗去壳去皮（可以买去好皮的板栗）bAJ5Var美食谷

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4.全部材料准备好bAJ5Var美食谷

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5.姜切片、葱切段、蒜粒去皮bAJ5Var美食谷

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6.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香bAJ5Var美食谷

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7.放入鸡块煎至bAJ5Var美食谷

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8.煎至表面焦黄bAJ5Var美食谷

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9.倒入板栗淋上料酒bAJ5Var美食谷

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10.放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味bAJ5Var美食谷

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11.倒入适量清水bAJ5Var美食谷

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12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至bAJ5Var美食谷

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13.焖至汤汁浓稠bAJ5Var美食谷

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14.再调大火放入葱段bAJ5Var美食谷

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15.煸炒均匀后出锅bAJ5Var美食谷

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16.装盘即可bAJ5Var美食谷

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