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炸蘑菇是很美味的简单居家菜，但是如何把这道菜好吃，作法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说炸蘑菇的作法步骤，看看炸蘑菇怎么做既美味又好吃。h8C5Var美食谷

炸蘑菇食材介绍h8C5Var美食谷

主料：h8C5Var美食谷

蘑菇(500克) 鸡蛋(一个) 葱花(适量) 干面粉(小碗)h8C5Var美食谷

辅料：h8C5Var美食谷

胡椒粉(适量) 盐(适量) 生抽(适量)h8C5Var美食谷

炸蘑菇的作法步骤:h8C5Var美食谷

1.准备好新鲜的蘑菇h8C5Var美食谷

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2.把蘑菇掰成图中大小的段h8C5Var美食谷

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3.这个样子就可以了，然后用水洗干净h8C5Var美食谷

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4.用力使劲攒干水分，这样炸的时候不会有水分贱出，避免烫伤h8C5Var美食谷

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5.准备好葱花，胡椒粉，一个生鸡蛋h8C5Var美食谷

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6.把葱花倒入蘑菇中，加入盐胡椒粉搅拌均匀h8C5Var美食谷

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7.然后加入少许生抽搅拌一下h8C5Var美食谷

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8.然后准备一小盘干面粉加入盆中h8C5Var美食谷

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9.把它搅拌均匀，就可以来炸了h8C5Var美食谷

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10.锅中加油加热，待油温升高后h8C5Var美食谷

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11.放入蘑菇，蘑菇一定要一片一片得下去锅中炸h8C5Var美食谷

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12.炸至两面金黄就可以了h8C5Var美食谷

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13.香脆可口的炸蘑菇出锅啦h8C5Var美食谷

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