酸菜排骨的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-20
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简介 酸菜排骨食材介绍主料：酸菜(150克) 排骨(一条) 姜(适量) 清水(适量) 鸡精(适量) 盐(少许) 油(适量)酸菜排骨的作法步骤:1.准备食材2.排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用3.锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆
酸菜排骨食材介绍
主料：
酸菜(150克) 排骨(一条) 姜(适量) 清水(适量) 鸡精(适量) 盐(少许) 油(适量)
酸菜排骨的作法步骤:
1.准备食材
2.排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香
4.放入排骨翻炒至变色
5.放入酸菜翻炒片刻
6.加入清水，跟食材齐平或刚好没过食材即可，大火烧开转中小火炖煮20-25分钟
7.炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒至收汁即可关火
8.成品图
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