蒜香秋葵的作法
- 分类：苏菜
- 作者：小编-美食王
- 时间：2021-03-23
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简介 秋葵近两年一直被追崇，作为餐桌上的高档保健菜颇受大家喜欢！这个季节市场可以很简单买到，很多作法都试过，最爱的还是这种！大家可以试试哦！ 食材介绍秋葵(适量),大蒜(8颗),炸花生米(1小把),味极鲜(适量),盐(1小
秋葵近两年一直被追崇，作为餐桌上的高档保健菜颇受大家喜欢！这个季节市场可以很简单买到，很多作法都试过，最爱的还是这种！大家可以试试哦！
食材介绍
秋葵(适量),大蒜(8颗),炸花生米(1小把),味极鲜(适量),盐(1小勺)
蒜香秋葵的作法步骤
1. 秋葵洗净去头，不要切透哦
2. 水烧开之后放入秋葵，30秒左右即可，时间太长影响色泽！捞出秋葵马上过凉水
3. 焯水的时候加一点盐这样颜色很好看
4. 将备好的炸花生米，大蒜捣碎！加入味达美调味！
5. 秋葵对半切开装盘！
小贴士
焯水的时候30秒就可以，水变绿马上捞出过凉水，时间太长颜色就不好了！