清蒸大闸蟹
- 分类：苏菜
- 作者：小编-美食王
- 时间：2021-03-24
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简介 1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 适量 辅料 蒜瓣 适量 醋 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 黄酒 适量 芝麻油 适量 清淡口味蒸工艺十分
1张图片
食材明细
主料
- 大闸蟹 适量
辅料
- 蒜瓣 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 黄酒 适量
- 芝麻油 适量
- 清淡口味
- 蒸工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
清蒸大闸蟹的作法步骤
-
1
选好大闸蟹 -
2
锅里放水、倒点黄酒，放一些姜片 -
3
把调料调好放在一个小碗里面，等水烧开后，把大闸蟹和调料碗一起放在蒸笼上蒸15到20分钟 -
4
大闸蟹出锅了