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糖醋小排骨怎么做好吃？家里学做糖醋小排骨需要哪些食材？做菜网的小编为您提供糖醋小排骨的居家作法图解，让厨房新手也能做出美味可口的糖醋小排骨的作法。1815Var美食谷

糖醋小排骨食材介绍1815Var美食谷

主料：1815Var美食谷

小排(500g)1815Var美食谷

辅料：1815Var美食谷

油(适量)冰糖(三粒) 白芝麻(适量)醋(两勺)生姜(三片)蒜(三瓣) 老抽(半勺) 生抽(一勺) 盐(适量)1815Var美食谷

糖醋小排骨的作法步骤:1815Var美食谷

1.将排骨洗干净，入锅里焯水1815Var美食谷

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2.准备生姜，大蒜，冰糖和芝麻1815Var美食谷

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3.排骨再次洗干净沥水1815Var美食谷

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4.锅里热油，倒入冰糖，小火熬出糖色1815Var美食谷

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5.倒入排骨翻炒，使排骨包裹糖色1815Var美食谷

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6.放入生姜大蒜1815Var美食谷

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7.倒入香不错，老抽和生抽均匀翻炒1815Var美食谷

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8.倒入适量清水1815Var美食谷

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9.小火炖四十分钟左右1815Var美食谷

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10.汤汁快干时倒入适量盐调味1815Var美食谷

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11.大火收汁出锅1815Var美食谷

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12.洒点白芝麻1815Var美食谷

成品图1815Var美食谷

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