肉末蒸蛋的作法

  • 分类:湘菜
  • 作者:小编-皮卡蛋
  • 时间:2021-04-05
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简介 肉末蒸蛋食材介绍主料:鸡蛋(1个)辅料:肉末(适量) 生抽(适量)油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 温水(适量) 葱花(适量)肉末蒸蛋的作法步骤:1.肉,洗干净,用 料理机打碎2.在肉里放盐,生抽,料酒,腌制一会,锅里放油,把肉倒进去炒熟
肉末蒸蛋的作法
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肉末蒸蛋的作法fn05Var美食谷

肉末食材介绍fn05Var美食谷

主料:fn05Var美食谷

鸡蛋(1个)fn05Var美食谷

辅料:fn05Var美食谷

肉末(适量) 生抽(适量)油(适量) 盐(适量)料酒(适量) 温水(适量) 葱花(适量)fn05Var美食谷

肉末蒸蛋的作法步骤:fn05Var美食谷

1.肉,洗干净,用 料理机打碎fn05Var美食谷

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2.在肉里放盐,生抽,料酒,腌制一会,锅里放油,把肉倒进去炒熟fn05Var美食谷

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3.鸡蛋打散fn05Var美食谷

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4.加入2倍的温水,加盐,油,拌匀fn05Var美食谷

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5.放饭锅上蒸熟fn05Var美食谷

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6.把炒好的肉末倒在蒸好的蛋上面,洒上葱花fn05Var美食谷

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小贴士:fn05Var美食谷

煮饭的时候,锅里米饭水干了以后把蛋放进去,跳到保温刚刚好。这样省事,不要另起锅。我放的水多点,蛋,蒸好特别嫩,宝宝很喜欢吃。我比较懒,没有把蛋液过滤。fn05Var美食谷

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