<p> </p> <p id=" />“自己做的豆腐，吃起来非常的有劲道，豆腐 营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称” fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

食材明细

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

• 自制豆腐 150g
• 木耳 30g
• 香醋 4g

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

• 胡萝卜 1根
• 生抽 5g
• 白糖 4g

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 普通难度

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

鱼香豆腐丝的作法步骤

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  1fWV5Var美食谷

  整个切成细条

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  2fWV5Var美食谷

  然后加入平底锅煎

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  3fWV5Var美食谷

  胡萝卜青椒 木耳切成了丝

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  4fWV5Var美食谷

  生抽 加香醋加入白糖加水搅拌汁

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  5fWV5Var美食谷

  煎好的豆腐丝

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  6fWV5Var美食谷

  锅里加入蒜炒香

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  7fWV5Var美食谷

  然后加入胡萝卜及青椒炒

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  8fWV5Var美食谷

  炒至变色后加入木耳

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  9fWV5Var美食谷

  不停的翻炒

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  10fWV5Var美食谷

  大火翻炒几分钟

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  11fWV5Var美食谷

  然后加入豆腐丝

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  12fWV5Var美食谷

  炒匀后加入一勺子豆瓣酱

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  13fWV5Var美食谷

  炒匀

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  14fWV5Var美食谷

  然后加入调好的汁

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  15fWV5Var美食谷

  炒匀

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  16fWV5Var美食谷

  炖几分钟

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  17fWV5Var美食谷

  炖至豆腐入味后加入湿淀粉

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  18fWV5Var美食谷

  然后炖至收汁

   fWV5Var美食谷

• fWV5Var美食谷

   fWV5Var美食谷

  19fWV5Var美食谷

  装盘

   fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

 fWV5Var美食谷

小窍门

 fWV5Var美食谷

我这豆腐是自己压薄豆腐切的时候小心点fWV5Var美食谷