金不换炒薄壳的做法
- 分类：粤菜
- 作者：小编-美食王
- 时间：2021-02-16
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简介 弟弟的最爱 主料 薄壳1斤 辅料 油适量 生抽1茶匙 大蒜10克 金不换30克 绿辣椒3个 鱼露适量 金不换炒薄壳的做法 1.薄壳洗干净，蒜蓉辣椒切好 2.这个是我家自己种的金不换，取叶芽，比较
弟弟的最爱
主料
薄壳1斤
辅料
油适量 生抽1茶匙 大蒜10克 金不换30克 绿辣椒3个 鱼露适量
金不换炒薄壳的做法
1.薄壳洗干净，蒜蓉辣椒切好
2.这个是我家自己种的金不换，取叶芽，比较嫩比较好吃
3.油热好，下蒜蓉辣椒，炒香下薄壳
4.薄壳翻炒5分钟后，下入酱油、鱼露，不需要下盐味道已经够了。下金不换炒2分钟左右就可以上盘了。
5.一道鲜甜美味又营养的菜就制作好了，百度查金不换你就知道它对人体有多大的好处
烹饪技巧
薄壳要洗干净，下锅炒不需要倒水，薄壳自动会有水流出来的喔