五香鸡腿的做法
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-04
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简介 喜欢吃五香鸡腿的朋友，其实可以在家自己动手做五香鸡腿，因为五香鸡腿的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的五香鸡腿比起来，自己做的五香鸡腿又健康，吃起来更放心。五香鸡腿食材介绍主料：鸡腿(1个) 盐(2勺) 大料(3瓣)
喜欢吃五香鸡腿的朋友，其实可以在家自己动手做五香鸡腿，因为五香鸡腿的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的五香鸡腿比起来，自己做的五香鸡腿又健康，吃起来更放心。
五香鸡腿食材介绍
主料：
鸡腿(1个) 盐(2勺) 大料(3瓣) 香叶(2片) 桂皮(1块) 干辣椒(3个) 生抽(适量) 料酒(适量) 清水(1000ml) 葱(适量) 姜(适量)
五香鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿收拾干净，从切断，姜切丝。
2.锅内倒油烧热。
3.鸡腿下入锅内两面煎至金黄色。
4.加入生抽。
5.下入葱姜，大料，香叶，桂皮，干辣椒。
6.锅内添水沫过鸡腿，加入盐，倒点料酒，大火烧开转小火开始炖。
7.炖至汤快干时，开大火收汁。
8.捞出摆盘。
9.来张美照！
