鸡蛋麻糍
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-11
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简介 3张图片 食材明细 主料 鸡蛋 4只 辅料 麻糍 4块 火腿肠 1 榨菜 1包 葱花 适量 咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 鸡蛋麻糍的作法步骤
3张图片
食材明细
主料
- 鸡蛋 4只
辅料
- 麻糍 4块
- 火腿肠 1
- 榨菜 1包
- 葱花 适量
- 咸香口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
鸡蛋麻糍的作法步骤
-
1
电饼档加热不放油，把麻糍放上去盖上盖子，再去调鸡蛋液。 -
2
火腿，榨菜切小丁，打入4个鸡蛋，加盐，味精，黄酒，最后加入葱花。 -
3
麻糍软嫩了取出，加入猪油。 -
4
倒入一大匙鸡蛋液。 -
5
把麻糍放上。 -
6
再倒入鸡蛋液。 -
7
把麻糍合上。 -
8
装盘。