Zmn5Var美食谷

 3张图片Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

“喜欢素食的，看过来。” Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

食材明细

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

• 水磨年糕 两根

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

• 小青菜 一把
• 胡萝卜 一截
• 小土豆 一小个

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

• 植物油 一勺半
• 生抽 少许
• 食盐 适量

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

• 咸甜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

素炒年糕的作法步骤

 Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  1Zmn5Var美食谷

  水磨年糕，两条

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  2Zmn5Var美食谷

  小青菜，一小把

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  3Zmn5Var美食谷

  胡萝卜，一截

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  4Zmn5Var美食谷

  去皮的小土豆，一个

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  5Zmn5Var美食谷

  年糕切片，薄如图

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  6Zmn5Var美食谷

  胡萝卜切丝，

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  7Zmn5Var美食谷

  土豆切成丝

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  8Zmn5Var美食谷

  炒锅热油一勺左右

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  9Zmn5Var美食谷

  下洗净的小青菜煸炒一下，出锅暂放盘子（不出锅我担心颜色太熟了）

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  10Zmn5Var美食谷

  再少加点点油，下胡萝卜丝煸炒后，

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  11Zmn5Var美食谷

  加土豆丝拌炒至食材断生

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  12Zmn5Var美食谷

  倒入小青菜拌一拌

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  13Zmn5Var美食谷

  加少许食盐入味

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  14Zmn5Var美食谷

  加入年糕片一起快炒至软

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  15Zmn5Var美食谷

  加少许生抽调味，

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  16Zmn5Var美食谷

  翻炒至年糕变软即可

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  17Zmn5Var美食谷

  出锅装盘

   Zmn5Var美食谷

• Zmn5Var美食谷

   Zmn5Var美食谷

  18Zmn5Var美食谷

  得趁热吃，凉了年糕会封皮变硬。

   Zmn5Var美食谷

 Zmn5Var美食谷