口袋豆腐
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 肉馅 250克 油豆腐 1包 辅料 姜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 糖 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 少许 生抽 1汤匙
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食材明细
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主料
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辅料
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配料
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- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 生抽 1汤匙
- 香油 少许
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口袋豆腐的作法步骤
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油豆腐1包。
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肉馅250克备用。
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准备葱、姜。
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将葱、姜切碎备用。
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准备盐、糖、胡椒粉、鸡粉等调料。
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准备适量的生抽和香油。
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将肉馅和配料、全部的调料放在碗里。
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将肉馅和调料拌匀备用。
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将油豆腐从1/4处切开，不要切断并将里面挖空备用。
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将肉馅填入豆腐中装盘备用。
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放上半锅水并大火烧开。
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将酿好的豆腐上锅大火蒸25分钟。
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这样就蒸好了。
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