香酥藕盒
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 莲藕 2节 肉碎 150g 面粉 50g 辅料 米酒 1勺 鸡蛋 2个 植物油 1000ml 糯米粉 100g 盐 1茶匙 葱花 少许
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食材明细
主料
- 莲藕 2节
- 肉碎 150g
- 面粉 50g
辅料
- 米酒 1勺
- 鸡蛋 2个
- 植物油 1000ml
- 糯米粉 100g
- 盐 1茶匙
- 葱花 少许
- 姜末 少许
- 原味口味
- 炸工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
香酥藕盒的作法步骤
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搓完后，看看劳动人民搓完后的对比 -
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肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌 -
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加入盐拌匀 -
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把调好的馅料加入耦盒内 -
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准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些 -
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锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡 -
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双面炸至金黄 -
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OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟