虾仁炒山药
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 山药 适量 虾仁 适量 辅料 青椒 适量 泡发木耳 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 虾
1张图片
食材明细
主料
- 山药 适量
- 虾仁 适量
辅料
- 青椒 适量
- 泡发木耳 适量
配料
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
虾仁炒山药的作法步骤
-
1
山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。 -
2
青椒切片，葱姜切丝。 -
3
虾仁洗净备用。 -
4
木耳洗净备用。 -
5
锅中放少量油，入姜葱爆香，加山药略炒。 -
6
加入黑木耳略炒。 -
7
加入虾仁、青椒翻炒。 -
8
加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可。