糯米黏糕
- 分类：浙菜
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-03-15
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简介 1张图片 食材明细 主料 糯米面 适量 核桃仁 适量 杏仁 适量 榛子仁 适量 葵花子 适量 芝麻 适量 葡萄干 适量 杏脯 适量 李子脯 适量
1张图片
食材明细
主料
- 糯米面 适量
- 核桃仁 适量
- 杏仁 适量
- 榛子仁 适量
- 葵花子 适量
- 芝麻 适量
- 葡萄干 适量
- 杏脯 适量
- 李子脯 适量
- 南瓜子 适量
辅料
- 椰蓉 适量
配料
- 白糖 适量
- 甜味口味
- 技巧工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
糯米黏糕的作法步骤
-
1
各种原料适量。 -
2
用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉油和香油一起拌均。 -
3
糯米面用凉水和均,上笼屉蒸熟,大约30分钟。 -
4
蒸熟后手要沾冷水包糯米团.包好后放进椰蓉中粘满椰蓉。 -
5
粘上椰蓉的糯米团,摆放在盘子里,就可食用.但是不能多吃,难已消化。
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