电饭锅怎么做煲仔饭 电饭锅煲仔饭做法大全
- 分类：热菜
- 作者：小编-美食皇后
- 时间：2021-01-10
- 人已阅读
简介 在外面吃的煲仔饭时常太油腻，而且也不一定安全，其实大家可以自己在家做煲仔饭，只要有电饭煲就可以，非常简单，下面小编就给大家整理一些电饭煲做煲仔饭的做法，需要的快来看看吧! 做法一：电饭锅煲仔饭 食材
在外面吃的煲仔饭时常太油腻，而且也不一定安全，其实大家可以自己在家做煲仔饭，只要有电饭煲就可以，非常简单，下面小编就给大家整理一些电饭煲做煲仔饭的做法，需要的快来看看吧!
做法一：电饭锅煲仔饭
食材
大米400g 土豆适量 鸡肉适量 香菇适量 胡萝卜适量 青豆适量 洋葱适量
步骤
1.大米洗净放入电饭锅，晾30分钟。
2.鸡肉洗净切块，放料酒、盐、生抽、老抽腌一下。
3.香菇干用开水泡发。
4.把辅料切丁备用。
5.起油锅(喜欢油的可以多放点油)放鸡肉翻炒变色。
6.放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍稍没过菜料。盖锅烧开。
7.把锅中的菜料倒入电饭锅中，水量比平时做饭少一点，尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
8.等煮饭指示灯跳掉后，把里面的饭搅拌，这时锅底粘住了也不要紧，再盖锅保温状态下10分钟，锅巴就很容易铲出了。
小贴士
做饭时水分要少一点，这样饭才会一粒一粒不粘住，干香。