焗什锦菌菇的家常做法
- 分类:热菜
- 作者:小编-美食皇后
- 时间:2021-01-10
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简介 家里准备烧烤,就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了,于是再请球釜出场,来了一个无水焗。十分钟的时间,一份鲜气十足的菌菇,还有那半碗菌菇汤。菌菇汤盛出来炒来调鲜,菌菇夹出来配上一点酱汁,就十分的有味了,
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![焗什锦菌菇](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/4ef4f29e941a52f47a555f57930cda56.jpg)
家里准备烧烤,就备了许多菌菇。孩子奶奶说烤的太干她吃不了,于是再请球釜出场,来了一个无水焗。十分钟的时间,一份鲜气十足的菌菇,还有那半碗菌菇汤。菌菇汤盛出来炒来调鲜,菌菇夹出来配上一点酱汁,就十分的有味了,送上先喜欢的可以参考一下。
食材主料
香菇4朵、杏鲍菇1个、金针菇适量、黑胡椒粉适量、
步骤
![焗什锦菌菇的做法步骤1](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/2ee6dc59929bd798c3c7c0513098c1db.jpg)
1.备一份什锦菌菇。
![焗什锦菌菇的做法步骤2](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/acab3beef40b73e78d3ece75fde72a56.jpg)
2.用细盐水泡洗好菌菇。
![焗什锦菌菇的做法步骤3](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/8c3a32fe94211b573a6eafe6b3423419.jpg)
3.将厚片的杏鲍菇及香菇码在锅底。
![焗什锦菌菇的做法步骤4](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/ec31c162244d9b855ff6dfbfc17b39b1.jpg)
4.再将金针菇放在上面,并加入适量黑胡椒粉。
![焗什锦菌菇的做法步骤5](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/1d6ad1b59e87ab73016cd9b07930bcc0.jpg)
5.选择无水焗功能,焗制10分钟。
![焗什锦菌菇的做法步骤6](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/f27bd817ae60a680f61a3d01564623a5.jpg)
6.将汤汁留起来,炒菜或是炖肉十分的提鲜。
![焗什锦菌菇的做法步骤7](/d/file/caipudaquan/jiachangcaipu/recai/2021/02-05/444698feed4db6beeb06cdafa68dfe1d.jpg)
7.再配一个个人喜欢的酱汁,淋在菌菇上就可以了。
小贴士
泡洗菌菇用细盐水是再好不过了。
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