黑米酒酿小丸子的做法
- 分类：春季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-02-11
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简介 自己做的酒酿今天早餐来做处小丸子吃吃 主料 黑米酒酿2勺 糯米粉120克 水80克 辅料 水2碗 白糖40克 黑米酒酿小丸子的做法 1.糯米粉 2.加水 3.柔成面团，然后醒半小时 4.醒好的
自己做的酒酿今天早餐来做处小丸子吃吃
主料
黑米酒酿2勺 糯米粉120克 水80克
辅料
水2碗 白糖40克
黑米酒酿小丸子的做法
1.糯米粉
2.加水
3.柔成面团，然后醒半小时
4.醒好的面团柔成小团
5.锅中入两碗水烧开
6.加入柔成小团的糯米小团
7.小丸子刚加入进去后用勺子来回推动一会（防沾锅）
8.丸子煮至漂浮起来
9.然后加入两丸子黑米酒酿
10.搅拌均匀
11.然后再次煮开
12.加入白糖
13.煮至丸子入味
14.然后装盘
烹饪技巧
因为做好的酒酿 还有有些酸的，所以要加多加一些糖
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