麻辣牛肉条

  • 分类:春季菜谱
  • 作者:小编-皮卡蛋
  • 时间:2021-04-19
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简介   用料  牛肉250g  油适量  盐适量  干辣椒适量  孜然粉适量  醋适量  糖适量  麻辣牛肉条的作法步骤  1.牛肉拿出泡在水里化冻。  2.切成细条,放料酒腌制片刻。  3.调制面粉糊,就用普通
麻辣牛肉条
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  用料nSc5Var美食谷

  牛肉250gnSc5Var美食谷

  油适量nSc5Var美食谷

  盐适量nSc5Var美食谷

  干辣椒适量nSc5Var美食谷

  孜然粉适量nSc5Var美食谷

  适量nSc5Var美食谷

  糖适量nSc5Var美食谷

  麻辣牛肉条的作法步骤nSc5Var美食谷

  1.牛肉拿出泡在水里化冻。nSc5Var美食谷

  2.切成细条,放料酒腌制片刻。nSc5Var美食谷

  3.调制面粉糊,就用普通面粉就可以。里面加些盐。nSc5Var美食谷

  4.牛肉放进去搅拌,直到每一条都挂上糊nSc5Var美食谷

  5.锅内放平时炸东西时差不多的油,油热后倒入牛肉条炸至酥脆。nSc5Var美食谷

  6.起锅放油,放干辣椒,葱炸锅。nSc5Var美食谷

  7.炸好锅后倒入适量醋,把牛肉条倒进去,翻炒均匀后加入盐,糖,孜然粉。nSc5Var美食谷

  8.关火盛出,美美的牛肉条就出锅啦。图片我把昨天剩的蘑菇条也放进去了,嘿嘿。味道一样好吃。nSc5Var美食谷

  小贴士nSc5Var美食谷

  1:牛肉不要完全化冻,半化状态好切。nSc5Var美食谷

  2:面粉里可以加个鸡蛋,会更酥脆。nSc5Var美食谷

  3:其实我觉得不用复炸一次,一样很酥脆。nSc5Var美食谷

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