用料wXZ5Var美食谷

　　鸽肫300gwXZ5Var美食谷

　　泡萝卜120gwXZ5Var美食谷

　　食油适量wXZ5Var美食谷

　　盐适量wXZ5Var美食谷

　　青椒适量wXZ5Var美食谷

　　剁椒适量wXZ5Var美食谷

　　黄泡椒适量wXZ5Var美食谷

　　生抽适量wXZ5Var美食谷

　　蒸鱼酱油适量wXZ5Var美食谷

　　泡萝卜爆鸽肫的作法步骤wXZ5Var美食谷

　　1.准备好鸽肫。wXZ5Var美食谷

　　2.准备好青椒、剁椒、黄泡椒、泡萝卜。wXZ5Var美食谷

　　3.鸽肫洗净、切薄片。wXZ5Var美食谷

　　4.萝卜、青椒、姜、蒜等分别切小粒。wXZ5Var美食谷

　　5.鸽肫用生抽、淀粉拌匀备用。wXZ5Var美食谷

　　6.锅中油热，爆香姜蒜。wXZ5Var美食谷

　　7.倒入鸽肫，滑散，盛起备用。wXZ5Var美食谷

　　8.倒入青椒。wXZ5Var美食谷

　　9.倒入泡萝卜。wXZ5Var美食谷

　　10.淋入蒸鱼酱油。wXZ5Var美食谷

　　11.倒入剁椒、泡椒，炒匀。wXZ5Var美食谷

　　12.调好味，盛入碗中。wXZ5Var美食谷

　　小贴士wXZ5Var美食谷

　　1、鸽肫不宜炒太久，以免老了口感不好。wXZ5Var美食谷

　　2、鸽肫和其他鸡鸭的肫一样，可以搭配不同风味的食材烹调。wXZ5Var美食谷

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