四川腊肠的作法
- 分类:春季菜谱
- 作者:小编-皮卡蛋
- 时间:2021-04-19
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简介  大家好,我是吃货谷的小编!很喜悦你能光临本网站!你现在所处的位置在于【春季菜单】栏目底下,今天将为大家带来的是“【四川腊肠的作法】”的详细内容介绍,如果你对做菜感兴趣,如果你对菜单感兴趣!如果你对美食
用料
四川腊肠2段
樱桃萝卜1个
番茄酱适量
香菜适量
碱面适量
四川腊肠的作法步骤
1.拿出冷冻的四川腊肠
2.由于晾得比较干,所以需要用温水泡半天,如果比较湿润,省略此步
3.撒上适量碱面,轻轻搓洗
4.用清水仔细冲洗干净
5.加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会
6.煮腊肠的过程中,制作一下摆盘的装饰,将樱桃萝卜切成花瓣状,在中间倒入适量番茄酱,香菜铺在樱桃萝卜下面
7.煮好的腊肠斜着切成薄片
8.装盘
小贴士
一:清洗腊肠的碱面也可以换做面粉;
二:腊肠已经有各种调料,不需要添加其他材料;
三:腊肠要斜着切比较好看。
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