用料3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　猪血700g3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　油适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　盐适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　子姜适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　花椒适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　蒜适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　大葱适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　四川泡菜适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　香菜适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　醋适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　自制豆瓣适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　淀粉适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　花椒粉适量3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　香辣血旺的作法步骤3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　1.猪血切厚片！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　2.泡菜切小！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　3.子姜切小，蒜拍碎3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　4.香菜洗净3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　5.青椒切段！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　6.准备欠汁！取一只碗加入淀粉、盐、花椒面、醋适量清水拌匀！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　7.热锅入油，加花椒及蒜炒香！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　8.加入一大勺自制豆瓣！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　9.倒入泡菜、子姜炒香！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　10.加入适量热水！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　11.血旺煮开后下青椒！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　12.要熟的时候撒入葱段！然后沿着外围勾芡！勾芡的时候尽量少翻动血旺！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　13.最后撒上香菜即可出锅啦！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　14.俺家的小贪吃鬼！爱极了这道菜了！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　小贴士3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　水要多加点！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　煮的时候尽量少翻动，最好是不翻动！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　勾芡的时候将欠汁饶锅边一周均匀的加入，然后稍微翻动汤汁即可！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

　　泡菜和豆瓣都味大，盐的用量要酌情处理！3Rw学做菜rYI5Var美食谷

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