荔枝炖蛋
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-04-30
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简介 用料 荔枝20个 银耳1朵 鹌鹑蛋20个 冰糖5-6颗 纯水1000ml 荔枝炖蛋的作法步骤 1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。 2.将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放
- 用料
- 荔枝20个
- 银耳1朵
- 鹌鹑蛋20个
- 冰糖5-6颗
- 纯水1000ml
- 荔枝炖蛋的作法步骤
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1.荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵。
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2.将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠。
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3.将煮好的银耳倒入深口碗中，置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋，用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可。可适量放些枸杞配色。
- 小贴士
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煎豆腐的时候不能心急哟．