黄豆炖咸鸭腿
- 分类：冬季菜谱
- 作者：小编-齐得隆咚呛
- 时间：2021-05-06
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简介 用料 咸鸭腿1个 大白菜5片 黄豆适量 黄豆炖咸鸭腿的作法步骤 1.大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用. 2.咸鸭腿剁成块，大白
- 用料
- 咸鸭腿1个
- 大白菜5片
- 黄豆适量
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- 黄豆炖咸鸭腿的作法步骤
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1.大白菜，咸鸭腿洗净，黄豆用清水泡两小时以上备用.
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2.咸鸭腿剁成块，大白菜切块备用。
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3.炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油。
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4.加清水两碗后倒入瓦煲里，再把泡好的黄豆倒入，加适量盐，转小火炖。
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5.炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。
- 小贴士
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（盐不要加太多，因为咸鸭腿也咸）